La recette pour un fromage à pâte savoureux

La recette pour un fromage à pâte savoureux
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La recette pour un fromage à pâte savoureux

Cheesecakes aimé par tous, mais pas tous sont obtenus. La raison de l'échec, en règle générale, dans le test. Qu'il était bon et tendre, utilisez secrets culinaires et recettes, testé plus d'une génération.

4 règles principales essai savoureux:

  1. Pour préparer la pâte dont vous avez besoin d'acheter une teneur moyenne délicieux fromage frais maison de matières grasses. Des boutiques de fromage cottage, qui comprend le lait en poudre avec de la graisse végétale, devrait être abandonnée. caillé aigre rassis pour la préparation de gâteaux au fromage délicieux pas particulièrement appropriés et les produits sans gras leur donnera sec.

    Cinq recettes pour cheesecakes délicieux

    Il semblerait, cheesecakes frire simple.

    Cependant, chaque famille sa propre recette. Les secrets de la cuisine ce plat sont répartis dans les cinq meilleurs cuisiniers de la capitale. vitalina Grebneva

    En savoir plus

  2. À cheesecakes se sont avérés air et doux caillé souhaitable à travers un tamis à la pâte d'homogénéité acquises et duveteux.
  3. En général, cheesecakes ajouté la farine de blé, si on le désire, il peut être remplacé Semoule, et ajouter de l'amidon à la pâte, ce qui rendra cheesecakes plus élastique.
  4. A partir du sucre, il est souhaitable d'abandonner, de le remplacer par tranches de poires douces, les pommes ou les abricots. Une excellente solution serait d'ajouter dans les gâteaux au fromage d'amandes hachées, noisettes ou noix de cajou. Certains cuisiniers préfèrent les fruits secs, en particulier - les raisins secs, préalablement trempées dans du cognac ou d'eau chaude.

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chef pâtissier et animateur de super spectacle « Faites-moi belle » Oleg Ilyin a partagé sa recette pour cheesecakes. Inclure la vidéo!

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