Feuilleté salade avec des champignons et le fromage - Comment préparer la salade en couches avec des champignons, une étape par étape des photos de recette

Cette délicieuse salade en couches est préparé sans viande, mais il est tout à fait copieux. Apple lui donne un goût rafraîchissant épicé et le fromage rend la texture délicate. Cette salade de champignons est faite à un moment donné si tous les composants sont préparés. Ma recette est illustrée étape par étape pour faire une photo, vous pouvez répéter la préparation est facile et simple.

Pour la préparation de besoin:

carotte 1 pcs., 400 g de champignons, huile végétale, oignon 1 pc., pomme 2 pcs., fromage fondu 2 pièces. ou 200 g de fromage à saucisse, pommes de terre 2-3 pcs., les feuilles d'aneth ou de persil, 150 g de mayonnaise, des oeufs 3 pcs., le poivre noir et le sel au goût.

Comment préparer entrelacée de salade avec des champignons

Donc, pour commencer par les carottes et les pommes de terre, pour sauver de grandes quantités de vitamines, faire bouillir dans leur peau. Laisser refroidir dans l'eau glacée, peau. Sur une râpe à gros trous râper les carottes cuites. Il suffit de faire avec des pommes de terre.

Faites cuire des œufs durs, peler la coquille. Par ailleurs, sur une râpe moyenne râper le jaune et le blanc.

Laver les champignons, les couper en petits cubes, ajouter le sel, si désiré ajouter le poivre noir. Frire dans l'huile végétale.

Pelez l'oignon, couper en petits morceaux.

grille de fromage fondu sur râpe moyenne. Pour mieux frotté, les mettre en face de celui-ci pendant une demi-heure dans le congélateur. Salade sont parfaits avec des pommes acides. Laver, couper peler, découper le noyau. Frottez les pommes sur une râpe à gros trous.

Une fois que toutes les manipulations commencent, enfin, à la formation de la laitue. Disposez les couches d'ingrédients, chaque couche avec la mayonnaise et, le cas échéant, saler légèrement. Si vous ne l'aimez pas beaucoup de mayonnaise, il peut être lubrifiée à travers la couche.

Les couches font dans cet ordre de priorité:

1 couche - champignons frits,

la couche 2 - oignon haché,

3 couches - pommes de terre râpées,

4 couches - carottes râpées,

5 couche - la moitié du fromage râpé et

6 couches - râpées pommes,

couche 7 - la moitié restante de fromage, une couche de 8 - protéine râpé

9 couche - jaune haché.

Garnir avec des tranches de salade de champignons, saupoudrer d'herbes.

Envoyer dans le réfrigérateur à la salade de champignons trempés quelques heures.

Vaisselle faite par la recette, il est une bonne alternative aux salades déjà surexposées, comme Olivier et le hareng sous un manteau de fourrure. Cette salade originale serait délicieuse décoration de table festive, et la variété à un menu pour chaque jour. Il prépare un jeu d'enfant et, bien sûr, plaira à tous les invités.