Salade délicieuse dans l'année du Singe Manteau de fourrure - comment décorer des salades traditionnelles sur la nouvelle 2016 (recette avec photo).

Comme beaucoup de maîtresses que j'ai quelques favoris « testé » recettes pour les salades, que je tends à se préparer à la table du Nouvel An. L'un d'entre eux est une salade de fête « hareng sous un manteau de fourrure. » Comment préparer cette salade sait probablement chaque femme. Et je veux partager mon idée de la façon dont je cuisiner et décorer votre salade comme un symbole de l'année à venir - un singe. Ce fut une « répétition générale », alors ne juge pas strictement.

ingrédients:

• carottes - 2 pièces;.

• betterave (variétés vinegretnogo) - 1 pc;.

• Pommes de terre - 3 pcs;.

• l'oignon - 1 pc;.

• Herring - 2 pcs.

• oeufs - 3 pcs;.

• mayonnaise - 1 paquet (300g).

Pour l'inscription que je avais besoin:

• les betteraves;

• protéines;

• les carottes;

• hareng;

• les betteraves;

• salade de poivrons;

• un brin de persil.

Préparation de la salade « hareng sous un manteau de fourrure »

Les légumes cuits ci-dessus (carottes, pommes de terre et les betteraves) doivent être pelées et hacher sur une râpe à gros trous.

L'oignon, nous avons besoin de peler et couper en fines demi-anneaux.

Les œufs sont nettoyés de la coquille et séparer le jaune de la protéine. Ensuite, vous devez battre les mains jaunes en poudre et grille de protéines.

Filets de harengs ont besoin déchiqueter carrés melenkimi (0, 5 à 0, 5 cm).

Lorsque nous avons préparé tous les ingrédients de nos salades, vous pouvez passer à l'étape la plus importante, l'assemblage et la décoration des plats. Je vais partager un petit secret pour museler nos singes ne sont pas « flottaient » (il était plus clair) avant d'assembler la salade, je presser doucement le liquide des carottes râpées et betteraves.

Pour assembler la salade, j'ai décidé de prendre un grand plat en porcelaine plat, comme il est apparu sur une telle surface est très pratique pour former une salade.

Comment assembler ou former les couches de laitue « Vêtu Herring ».

Tout d'abord de pommes de terre râpées sur un plateau, j'ai posté une sorte de visages de singe. Gardez à l'esprit que les pommes de terre un peu sec, et il serait mieux avéré pour former un visage attrayant, juste mouillez vos mains avec de l'eau froide.

Puis je coupe dans le coin paquet mayonnaise petites et manqué les pommes de terre dans une fine couche de mayonnaise. Ce ne serait pas répété veux juste dire, notre mayonnaise à salade doit être lubrifiée tous les deux couches.

Puis, la pomme de terre nécessaire pour disposer un cubes de hareng de la couche même. Veillez à ce que les couches supérieures de la laitue ne prolongeraient pas au-delà de la partie inférieure.

Ensuite, saupoudrer les rondelles d'oignon salade et demi. Luca a mis un peu mieux, sinon notre salade peut alors un goût amer.

La diffusion prochaine couche carotte. Dans cette main légèrement damé salade.

En outre, il est nécessaire de fixer des protéines d'œufs (très peu de laisser des singes oreilles).

Ensuite, étendre la couche de betterave et encore légèrement tassée salade. Un peu de la betterave (1/3) doit être laissée à l'enregistrement de la laitue. La couche finale salade abondamment saupoudrer les jaunes râpé. Et dans la zone des onglets pour exposer le contraste un peu de protéines râpée.

Comment décorer un manteau de fourrure sur une nouvelle salade 2016

Pour donner un aspect fini à notre salade avait un peu essayer. Les yeux pour le singe, je coupe le blanc d'œuf, en fait, il suffit de couper la pointe de l'œuf. Au milieu d'un judas, je mets un peu de carotte râpée et un petit cube de hareng.

Baggy singe sourire, j'ai décidé de créer des betteraves râpées.

Nez sculpté d'un morceau de salade de poivrons.

singe coiffure, aussi, a décidé de faire des betteraves râpées et un arc sur le dessus du singe mis quelques feuilles de persil.

C'est, maintenant que nous donnons à notre salade de nouvelle année décorée d'une réunion en 2016 un peu brasser dans le réfrigérateur. Je vais être honnête, le goût est bien, c'est gentil - vous décidez, mes chers lecteurs. Je veux beaucoup que vous avez tourné beau et délicieux. Tous Bonne année!