La salade originale « hareng sous un manteau de fourrure » sans oeufs - comment préparer un hareng salade sous un manteau de fourrure à l'ail, une étape par étape des photos de recettes
La salade recette originale « hareng sous un manteau de fourrure » dans notre famille a été préparé un peu différemment longue que la version classique. Ma recette maison contient les carottes et l'ail. automne hiver et la fin est non seulement délicieux, mais aussi utile. Je recommande fortement d'essayer une recette étape par étape pour faire un spectacle photo cuisine.
2 portions de salade devront:
- 4 grosses pommes de terre cuites;
- 2 petites carottes;
- hareng salé (filet) - 50 g;
- ail piquante - 2 clous de girofle;
- 1 betteraves cuites de taille moyenne;
- 1 jaune d'oeuf bouilli - pour la décoration;
- mayonnaise à faible teneur en calories - pour les couches de graissage de la laitue.
Comment faire la salade hareng sous couche
Les pommes de terre bouillir dans l'eau salée. Laisser refroidir. Frotter sur un plat de râpe à gros trous, la moitié des pommes de terre se trouvait dans un saladier.
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aligne couche de pommes de terre et lubrifie la mayonnaise.
filet de hareng coupé en petits cubes. Étendre sur la mayonnaise.
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carottes crues frotté sur une râpe fine, ajouter l'ail pressé, la mayonnaise - mélanger.
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répartis le hareng de carotte aplatissent couche de carotte.
Ensuite, étaler les pommes de terre râpées et la couche de planarisation à nouveau.
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Les betteraves propres, trois sur une râpe fine, et étalé sur une couche de pomme de terre immédiatement faire mayonnaise.
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En maintenant la râpe sur la salade, frotter le jaune d'oeuf, de sorte qu'elle tombait directement sur une couche de mayonnaise de betterave. Mais si vous avez besoin de salade était absolument pas d'oeufs, vous pouvez simplement saupoudrer avec les verts finement hachés. Soit dit en passant, si vous utilisez la mayonnaise sans oeufs, un plat, il peut être préparé dans le poste.
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Faire des perforations cure-dent pour mayonnaise imprégnée deuxième couche de pommes de terre. À la table salade feuilletée est servi dans le bol à salade fraîche. Aménagée dans une salade de verre est magnifique - si beau et délicieux couches « gâteau ».