Salade de coeur de boeuf avec du concombre et œufs - comment préparer une salade de coeurs, une étape par étape des photos de recettes

Salade de coeur de boeuf avec du concombre frais et des œufs durs - une excellente option pour le dîner de famille tous les jours ou pour une table de fête. De grandes quantités de viande et les œufs rend ce plat est très copieux et salade de concombre ajoute de la fraîcheur. Pour savoir comment faire une délicieuse salade de coeurs avec le concombre et les œufs, décrire en détail ma recette étape par étape pour faire une photo.

Comment préparer une salade de coeurs avec des concombres et des œufs

Pour cette salade, j'ai utilisé un morceau de coeur de boeuf pesant environ 800 grammes. Je dois dire que pour prendre soin de la préparation de cet ingrédient nécessaire à l'avance. Autrement dit, le coeur de boeuf besoin de dégeler complètement, laver et couper le film, la graisse et les partitions. Vous pouvez faire cuire cœur, sans le traiter avant la cuisson, mais personnellement je trouve plus facile de couper la majeure partie de l'excès est encore au stade préparatoire.

Ainsi, le cœur nettoyé coupé en gros morceaux et envoyer dans l'eau bouillante salée pendant une surcuisson pendant 5-6 heures. J'aime cuisiner coeur multivarka installer une capacité supplémentaire pour la cuisson à la vapeur supérieure. Cet agencement empêche la course de mousse de sous le couvercle Multivarki. En outre, l'avantage de la brasserie dans le multivarka cardiaque est que vous devez suivre pas le processus de cuisson, ainsi que de contrôler la quantité d'eau dans une casserole. Une fois que le coeur est complètement cuit, retirez les morceaux de la poêle et les rincer sous l'eau courante pour se débarrasser de l'écume et l'excès de graisse. Ensuite, un couteau, retirez le film, qui ne pouvait pas être complètement enlevée à l'état brut. Après la cuisson et la manipulation du poids du produit fini était de 500 grammes.

des bandes coupées de coeur de longueur d'environ 3-3, 5 centimètres.

Le concombre frais, 300 grammes, et coupé en lamelles ou broyer en une râpe spéciale.

Trois œufs durs poulet coupés en cubes.

Le faisceau d'oignon vert, 30 grammes, des roues de broyage.

Mettre tous les ingrédients dans un saladier.

L'ajout de sel au goût et la mayonnaise.

Il ne reste plus qu'à essayer la délicieuse salade de coeur de boeuf.

Bien sûr, la préparation de l'ingrédient de la viande prend beaucoup de temps et d'efforts, mais le résultat en vaut la peine. Si votre coeur est cuit à l'avance, puis la préparation de la laitue ne prend que quelques minutes. salade délicieuse et très copieuse de coeur de boeuf est facile, délicieux et satisfaisant pour nourrir toute la famille.