Plum cake avec une prescription New York Times - comment cuire American Pie aux prunes et à la cannelle, avec une étape par étape des photos de recettes

Plum recette de gâteau du célèbre journal américain The New York Times a gagné le cœur des milliers de femmes au foyer encore au siècle dernier. Le plat est très facile à préparer, est disponible ingrédients et cuire très rapidement - à seulement 40 minutes, y compris le processus de cuisson. Dessert a un goût incroyablement harmonieux avec l'arôme de Korec et croûte de caramel aromatique. La recette étape décorée avec des photos se plonger dans l'atmosphère des années 1900 cuisine américaine et vérifier actuellement la simplicité et le goût original du dessert américain. Et ainsi, gâteau aux prunes du journal New York Times, qui depuis un siècle n'a pas perdu de sa popularité parmi les chefs.

ingrédients:

• beurre - 115 g;
• cannelle - 1 c;..
• Sel - pincée;
• Les œufs - 2 pcs. ;
• Le sucre - 1 c. l. (Pour aspergeant);
• de farine - 120 g;
• prune;
• désintégrant - 1 h L;..
• Le sucre - 150 c.

Comment préparer un gâteau de prune du journal New York Times

Depuis la préparation, doit être retiré de l'huile de réfrigérateur pour le rendre souple et pliable pour faire de la pâte. Lorsque le produit est suffisamment souple, vous ajoutez le sucre et soigneusement au fouet.

Ajouter une pincée de sel et le nombre requis d'œufs. masse Re-chantilly.

Sieve au mélange de l'huile d'oeuf avec une cuillère à café de farine ensemble désintégrant. Polugustoe pétrir la pâte avec une cuillère ou un mélangeur.

Mettre la pâte en forme réfractaire prête. Mettez les prunes, légèrement les trempé dans la pâte. Saupoudrer un dessert avec un mélange de cannelle et de sucre. Envoyer gâteau dans un four chaud et cuire jusqu'à cuisson, qui peut facilement être vérifié avec un cure-dent ou un bâton de bois sec. Température de cuisson fixé à 180 degrés.

Les gâteaux finis immédiatement pour retirer du moule, à croûte caramel de coller sur le côté, comme pour enlever le dessert sans l'endommager sera assez difficile.

Ecrire une délicatesse à refroidir, puis - à déposer pour le thé!

gâteau aux prunes du New York Times serait un cadeau du ciel à la banque chaque famille. Il est facile à préparer, sauver ainsi les invités inattendus paroissiaux. Juste quarante minutes pour cuire et cuire un dessert fruité plein à boire du thé ou du café fort. En Amérique, ce gâteau est servi un peu chaud, lorsque la croûte de caramel sur les prunes pas encore gelé.