Ouvrez la pâte à tarte aux pommes - comment faire cuire la pâte à tarte aux pommes, une étape par étape des photos de recettes

Si vous avez une grande famille, les enfants grandir et veulent toujours doux, si tous les biscuits achetés se termine après une demi-heure, alors il ne vous reste qu'une seule option - faire cuire le gâteau de sable et de surprendre vos proches. Belle et délicieuse pâte à tarte aux pommes ouvert peut être cuit tous les ingrédients disponibles, et mon étape recette pas à pas décorée avec des photos dire comment et quoi faire.

Pour la pâte, vous devez prendre:

  • 750 g de farine;
  • la crème sure 1 tasse;
  • 200 g de sucre;
  • 250 g de matière grasse (à savoir la graisse);
  • 3-4 oeufs;
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude;
  • 1/2 cuillère à café d'acide citrique;
  • vanilline.

ira à la farce:

  • 1 kg de pommes;
  • 100 g de sucre;
  • crackers 2-3 cuillères à soupe;
  • la cannelle;
  • une peau d'orange.

Comment faire cuire une pâte à tarte aux pommes

La première chose est de faire une pâte sablée pour une tarte aux pommes. Pour ce faire, la graisse doit être à moudre avec la farine tamisée, le bicarbonate de soude et d'acide citrique.

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moudre soigneusement les jaunes de sucre et la vanille.

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Ajoutez les jaunes d'purée et la crème sure dans la farine de graisse. Pétrir une pâte élastique souple et le mettre au réfrigérateur pendant une heure. Je présente mes excuses aux lecteurs de qualité photo. (, Ce qui est vraiment arrivé, mais ne voulait pas mettre cette recette sans ???? « Bun ».

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2/3 test d'agitation, mis dans un moule graissé (I qu'il 36h30 cm) battre bouchon; parsemer de miettes de pain ou, s'il n'y a pas de miettes, de l'amidon.

Battre les protéines restantes et les verser dans la pâte, et garnir de pommes pelées et coupées en morceaux.

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Si les pommes sont juteuses, le sommet doit être saupoudré de chapelure ou de l'amidon, ainsi que le zeste d'orange et la cannelle.

Les pommes sur le dessus de faire du maillage à partir du reste de la pâte.

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Faire cuire une tarte aux pommes en plein air dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 45 minutes.

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Bien sûr, si vous avez une petite famille, alors vous cette pâte à tarte aux pommes ne peut pas gagner. Mais le faire cuire, vous obtenez une bonne excuse pour appeler la maison de vieux amis pour une soirée agréable à bavarder! ????

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