Danemark: un sandwich à plusieurs étages et se sont noyés dans le saumon au miel - Recettes vidéo à la maison

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Au Danemark 700 espèces sandwiches. Ce qu'ils ont tout simplement pas!

La Norvège est pas un jour férié sans la bouillie

crème dessert riz est préparé dans tous les

la maison et croire que Noël ne vient pas sans lui.

Polina Borodina

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Les Danois, les Suédois, les Norvégiens et les Finlandais du mot sandwich, sonne différemment, mais ils comprennent tous par elle une tranche de pain appétissant (pain croustillant habituellement) avec du beurre, couvert de quelques collations. Mais surtout, peut-être, comme des sandwichs au Danemark. Ici, ils seront en mesure de compter plus de 700 espèces. Récemment, dans ce pays, il y avait même des magasins spéciaux qui les vendent uniquement.

Mais le sandwich le plus populaire (en particulier ses touristes d'amour) - "Mon sandwich préféré de Hans Christian Andersen." Il est composé de plusieurs couches de lard, les tomates, la pâte de foie, de la gelée et le radis blanc. Ce grand chef d'œuvre morsure impossible à la fois, il est consommé, enlever la couche après couche.

Délicatesse au Danemark est le saumon, immergé dans un pot en terre cuite pleine de miel. pot hermétiquement fermé pendant plusieurs mois enfouis dans le sol, où la température est maintenue faible. Après cela, je puis dire, l'emprisonnement, les gains de viande de saumon un arôme spécifique et le goût que les gourmets considèrent comme l'un des plus beaux du monde. Mais vous ne pouvez pas parler de Danemark sans mentionner la bière. Outre le fait qu'il ya beaucoup de boire, préparer cette boisson mousseuse est également excellente. Et pour une variété de recettes. En outre, sur la base de la bière ici nous avons appris à cuisiner beaucoup de plats très intéressants que nulle part ailleurs dans le monde ne cherche pas.

ELEBROD - BEER SOUP

Denstoredanske.dk

BESOIN:

Une bouteille de bière

1 bouteille de bière brune

La croûte de citron et une tranche de gingembre

1-2 c. cuillères de sucre

2 c. à soupe de farine

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

du lait

COMMENT PREPARER ELEBROD - BIÈRE SOUPE:

1. Dans la bière mettre gâteau au citron et gingembre et porter à ébullition. 1 c. une cuillerée de farine diluée dans du lait froid et ajouter à la soupe.
2. mélange d'épices de sucre et de sel.
3. Le mélange d'oeuf avec la farine, ajouter un peu de lait et bien mélanger pour éviter les grumeaux, et verser dans la soupe.
4. La soupe bouillir pendant 5 minutes et retirer du feu. Les jaunes d'oeufs moudre et ajouter la soupe chaude.