Comment faire cuire le ragoût de légumes multivarka

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ragoût de légumes d'été - un dîner ou un déjeuner gagnant-gagnant pour les personnes qui occupent leur santé et leur figure. Ceci est un plat à faible teneur en calories facile peut être cuit sur le poêle, au four, dans des pots en terre cuite, mais vous pouvez le faire en multivarka, après avoir passé un minimum d'effort.

Ragoût de légumes frais cuits dans multivarka, a un certain nombre d'avantages. Tout d'abord, les légumes peuvent ici laisser mijoter sans huile ou avec seulement une petite quantité. En second lieu, les ragoûts ne se mélange pas nécessairement dans le processus de trempe. Cela permet non seulement cuisinier à temps, mais aussi d'économiser les morceaux de légumes dans un état presque vierge, ce qui améliore considérablement l'apparence du plat fini. Les produits sont scellés couvercle appareil électrique, de sorte qu'ils économisent un maximum de nutriments.

Recette №1: ragoût de légumes d'été en multivarka

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Ingrédients:

• 2 petite aubergine
• 1 tomate
• 1 carotte
• 1 miniature chou
• 1 poivrons
• 2 poignée de haricots verts frais
• 1 oignon
• Le goût du sel
• pour la décoration verte

Comment faire un ragoût de légumes d'été dans multivarka:

1. Tous les légumes se laver soigneusement et les nettoyer avec une peau fine. Aubergines et de poivrons coupés en cubes, carotte - bandes minces, hacher finement le chou. L'oignon coupé en petits morceaux. Les haricots verts peuvent être divisés en deux ou quittent les gousses entières.
2. Tous les composants sont placés dans une tasse et verser petite quantité d'eau Multivarki (environ 100-120 ml), le plat liquide restant recevra de légumes eux-mêmes. Activer « d'extinction » et régler le temps de cuisson - 30 minutes. S'il n'y a pas de mode multivarka « Trempe », d'utiliser la version de la « cuisson ».
3. 10 minutes avant la fin de la cuisson des ragoûts ajoutés aux légumes coupés minces tranches de tomate et le sel.
4. La ​​garniture de ragoût de légumes d'été fini avec des oignons à l'aneth et vert.

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La recette №2: économie ragoût de légumes avec des champignons dans multivarka

Ingrédients:

• 300 g de champignons (champignons, tremble, masljata)
• 3-4 pommes de terre
• 1 petite courgette
• 1 carotte
• 1 tomate
• huile végétale - au goût
• le sel et le poivre noir - au goût

Comment préparer l'enregistrement ragoût de légumes avec des champignons dans multivarka:

1. La pomme de terre, la courge, la tomate, la carotte et l'oignon lavées, pelées et coupées en cubes. Les champignons frais et lavés découpés en plaques minces.
2. Dans un bol Multivarki versez un peu d'huile, et mettez le « chaud ». les carottes et les oignons Partager, faire revenir 2 minutes. Ensuite, ajoutez les légumes et le reste des champignons, les faire frire pendant 5 minutes. Ajouter un peu d'eau dans le bol (environ 1/2 tasse), mélange d'épices de sel et de poivre.
3. Fermez le couvercle et allumez le Multivarki « Extinction » pendant 30 minutes.
4. ragoût de légumes d'été avec des champignons dans multivarka prêt.

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La recette №3: aubergine ragout salvatrice squameuse et de squash

Ingrédients:

• 2 jeunes courge
• 2 aubergines
• 3 tomates mûres
• 2 oignons
• 1 carotte
• L'huile végétale - au goût
• sel et poivre noir - au goût

Comment préparer l'économie squameuse aubergine ragout et courge:

1. aubergines et les courgettes pelées et coupées en cercles minces. râper les carottes, les oignons hacher demi-anneaux ainsi que des tomates - cercles.
2. Dans multivarku verser un peu d'huile, puis mettre une couche d'aubergines. Il a mis les oignons et les carottes sur le dessus - tasse de tomates. La dernière couche - courgette. Toutes les couches ont besoin d'un peu de sel et de poivre.
3. Maintenant dans un bol multivarka Versez 3-4 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'eau. Fermez le couvercle de l'appareil et allumer la « cuisson » pendant 40 minutes.
4. L'aubergine ragout d'économie squameuse fini et le squash recommandé de maintenir le mode « chauffage » 15-20 minutes.

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