Recette maison shawarma

RECETTE HOME shaurma (6 parties)

Accueil shawarma préparer un incroyablement rapide et facile.

Ce que vous devez: 2 pcs. mince lavash Arménienne

2 concombres

1 kg. filet de cuisses de poulet

3 tomates

200 g de chou

1 pc. les oignons.

rouleaux Lavash 5 recettes les plus savoureuses

Pita - un produit polyvalent. il peut

être un plat séparé, et utilisé comme du pain. Et il est commode d'envelopper la farce la plus diversifiée. En tant que tel, le pain pita est le plat idéal pour la nature en bonne compagnie. Alors, 5 recettes brillantes!

Denis Gondyuk

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Pour préparer la sauce:

400 g de mayonnaise

400 ml de yaourt

4 gousses d'ail

coriandre fraîche

sel, poivre noir (moulin), le laurier

le poivron rouge, la coriandre.

Comment préparer shaurmu:

Vous devez d'abord préparer la sauce.

1. Télécharger un yogourt mélangeur et la mayonnaise. Ajouter le sel. Battre le mélange, puis ajouter l'ail.

2. Hacher finement la coriandre, ajoutez à la sauce et le poivre.

3. Les épices en poudre rastiret restants et mélanger soigneusement proseit la sauce finie. Laissez infuser.

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Une fois que la sauce est prête, vous devez procéder directement à la préparation de shawarma. Il est important de bien préparer la garniture de viande.

1. Couper en petits morceaux de cuisse de poulet sans os, les mariner avec du sel et du poivre. Marinade viande de poulet donnera une extraordinaire richesse et la douceur. 2. La viande doit mariner au moins 5 heures, après quoi il peut être en toute sécurité frire ou poêle à griller.

3. poulet frit coupé en petits cubes ajouté.

4. Chou, oignon et concombre couper en lanières et les tomates - petites tranches.

Pour préparer l'utilisation de shavermy à domicile seulement du pain pita doux et frais, parce que même légèrement asséché du pain commence à se déchirer ou se fissurer. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser le gâteau pita arabe appelé pita. Pour shawarma pas désagrégé lors d'un repas, il est nécessaire de se replier correctement dans le processus de cuisson.

Un procédé de fourniture de plats:

1. Lavash feuille étalée sur la table devant lui, arroser avec une petite quantité de jus de citron.

2. Le pain pita coupé en trois parties et graisser généreusement la sauce blanche ou rouge cuit.

3. Sur le pain mis une farce. Verser la sauce, ajouter la viande cuite.

4. sauce rouge épice épicé Top (au goût). Les légumes et les viandes sont servies en premier Lavash de bord court, et après le côté -. A la fin de shaverma que le rouleau est recouvert d'un bord long restante de pita.

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