Boîtes multicolores pour muffins - recettes vidéo à la maison

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Pour tous les amoureux jeunes et vieux lumineux

couleur.

bakeware silicone nous sont connus pour ne pas si longtemps. Mais il y avait des magasins récemment, ils ont presque immédiatement gagné en popularité.

Pourquoi?

Les deux chefs professionnels et ceux qui utilisent ces formes pour la cuisson à la maison, le consensus est que les formes de silicone ont un certain nombre d'avantages distincts par rapport à leurs prédécesseurs de verre et de métal.

propriétés anti-adhésives. Dans les formes de silicone uniformément cuits au four à travers, ne sèche pas ou pas assez cuits.

Environnement. Le silicone ne pénètre pas dans les réactions chimiques avec les matériaux et les produits qui en résultent pourraient être des composés chimiques nocifs.

La polyvalence. Le moule en silicone peut non seulement faire cuire, mais également geler, dégivrage, produits de réchauffage - ou, par exemple, pour faire de la gelée, aspic.

La commodité. Les formes sont faciles à nettoyer et à garder leur apparence.

Alexander Seleznev

chef pâtissier de classe internationale, l'hôte des « histoires douces », « Recettes faciles » Les formes de silicone de différentes tailles sont des muffins, des tartes, des gâteaux et des pâtisseries. Les moules en silicone pour la gelée donnent non seulement une forme lisse et uniforme d'une gelée, leur grand avantage sur le verre et les formes métalliques qui sont facilement déplacé de la gelée sur une assiette ou dans un bol, en fonction de ce que la gelée sera servi. Dans ces formes, vous pouvez cuire au four crème brûlée, pâtisseries fines.

Si vous faites cuire souvent et avec les enfants, puis inévitablement infectés par l'amour de leurs enfants pour tous coloré. Dans ce cas, et il y a moules à muffins en silicone, qui colorient rappellent des blocs pour les enfants.

Il se trouve que l'industrie nationale a maîtrisé la science de la fabrication ingénu agréable à l'œil et confortable aux formes tactiles que le fait de son séjour dans la cuisine à faire cuire quelque chose encouragé doux.

Le seul inconvénient de moules en silicone est qu'ils ne peuvent pas être appelés universel. Par exemple, recommander des gâteaux au chocolat portugais cuisine dans des boîtes métalliques.