Cambodge: manger ici tout - recettes vidéo à la maison

Cambodge: manger ici tout - recettes vidéo à la maison

Cambodge est situé en Asie du Sud-Est, et il doit être envoyé diriger le programme "Wild Food" Vadim Tikhomirov pour essayer les plats les plus insolites de la cuisine cambodgienne.

Les hautes montagnes qui entourent le pays en demi-cercle fiable n'a pas empêché les voisins de fuite des traditions culinaires Thaïlande, Vietnam et du Laos. Dans les quatre pays, la base traditionnelle de la table - un, et il est le riz. riz frit avec diverses herbes, soja, poisson cuit au four avec du riz, du riz, des bananes, du riz, bouilli dans les pousses de bambou - tout cela est le plus que ni est un aliment simple sur la table des Cambodgiens ordinaires.

Cambodge: manger ici tout - recettes vidéo à la maison

Cuisine aromatique et épicée du Cambodge - il est aussi la volaille, le poisson et les fruits de mer, des nouilles et les pâtes, fruits exotiques - mangue, la papaye, durian, pomelo, goyave, mangoustan, lotus arrière ... Pour le déjeuner, vous pouvez facilement profiter, comme un rayon de miel, cuit au four dans des feuilles de bananier à l'ail.

Cambodge: manger ici tout - recettes vidéo à la maison

Et, bien sûr, ne pas oublier le principal: Cambodge - l'un des pays de la cuisine où l'on peut dire qu'il y mangent. Fried, araignées sauterelles et des larves - un délice pour tous les Cambodgiens, et le vrai test pour le voyageur, qui est non seulement cuisiner, mais aussi pour ... manger!

» ... Shurshaaat vers de noix de coco épais mangent le bois. Ce qui se passe à Moscou, si l'arbre est tarie? Il est coupé et pris dans une décharge. Au Cambodge, ce n'est pas: si le palmier flétrie, ses feuilles et attendre jusqu'à ce qu'il zavedutsya délicieux larves de noix de coco, qui a ensuite manger nécessairement «!

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