Dîner « Bière »: 7 recettes avec de la bière - Recettes vidéo à la maison

Que pouvez-vous faire sortir de la bière? Il se trouve que peu importe: panade - pour la première, la viande dans la marinade de la bière - la deuxième et la collation d'origine: une pâte de fromage, ce qui est idéal avec pain sec noir de différents types.

Pour la préparation de trois recettes à base de bière vous avez besoin des produits:

La bière (pour tous les plats légers appropriés)

La viande (toute poursuite, à votre discrétion)

fromage

lard

pain blanc

pain noir

oignons

poireau

ail

verdure

moutarde

sel

poivre

pâte de fromage Munich

PATE DE LA RECETTE DE FROMAGE MUNICH

Il devrait être:

100 ml de bière

200 g et 200 g de différentes variétés de fromage

1 oignon

Poudre de chili

sel

poivre

Comment préparer:

1 avec le fromage fouet de la bière dans le mélangeur pour former une pâte.

2. La pâte a été ajouté au goût le sel, le poivre rouge et noir.

3. oignon coupé en rondelles minces et décorer pâte.

WAY: appliquer la pâte avec différentes variétés de pain.

panade avec crépitements

RECETTE AVEC crépitements SOUPE DE GRAIN

Il devrait être:

500 ml de bière

100 g de matière grasse

1 oignon

1 poireau

200 g de pain blanc

bouillon L 1

sel

poivre

Comment préparer:

1 Oignons propre, finement haché. Poireaux lavés et coupés en anneaux. Le pain blanc coupé en petits cubes. 2. Salo coupe et faire crépitements. La moitié fondue frite graisse les tranches de pain. Dans la seconde moitié - faire revenir l'oignon et le poireau.

3. Tous les ingrédients ont été placés dans un pot, versez le bouillon de viande et de la bière et faire bouillir pendant environ 5 minutes. Sel-poivre au goût.

WAY: peut être éventuellement ajouté à la soupe de pommes de terre hachés grossièrement (1 pomme de terre coupée en 4 morceaux).

marinade de bière

RECETTE marinades BIÈRE pour la viande

Il devrait être:

250 ml de bière

2 verdure de faisceau différent

4 gousses d'ail

2 c. l. moutarde chaude

sel

poivre

Comment préparer:

1. Les verts se lavent et tremblent à fond. Pelez l'ail.

2. Combiner tous les ingrédients. Procédé d'assaisonnement à un état de « pesto » (dans un robot de cuisine). Assaisonner avec le sel et le poivre.

3. Avant de faire cuire la viande (tout) pendant 24 heures dans une marinade au réfrigérateur.

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