70 recettes de salades simples et délicieuses avec photos
Salades - ce que nous formons presque tous les jours et pour toutes les occasions. Sans salades ne peuvent pas faire une table de fête ou occasionnel. Beaucoup de salades savent tout - comme « César », « grec » et « Caprese », mais il y a combinaison tout à fait inhabituelle de produits, que vous pouvez surprendre agréablement vos invités.
Denis Perevoz
chef du restaurant « Café Tchekhov »
Salade « Olivier » peut être plus que l'original! Essayez et voyez par vous-même.
RECETTE SALADE "Olivier"
Il faut:
40 g de pommes de terre ( « tranches » cuillère coupe française)
30 g de carottes
20 g de petits pois
20 g de concombre mariné
60 g de crabe
10 g caviar
Herbes pour la décoration
40 g de mayonnaise fait maison sur les œufs de caille
Comment préparer:
- pommes de terre ébullition, les carottes, les pois.
- ingrédients Partager figurés sur la plaque.
- Les concombres coupés en longueur et en rouleau « roule ».
- Mayonnaise: Mélanger les jaunes d'œufs avec l'huile d'olive, ajouter la moutarde, le jus de citron et le sel.
- Dans une poche à douille mayonnaise otsadit sur la plaque.
- Pour décorer plat vert et servir.
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