La cuisson des conserves et des confitures dans multivarka - recettes vidéo à la maison

Confiture de pommes avec des oranges

La cuisson des conserves et des confitures dans multivarka - recettes vidéo à la maison

Il devrait être: 2 kg de variétés de pommes rouges

1 kg de sucre brun

1 kg d'oranges mûres

peau d'orange 2

1 h L.. cannelle fraîchement moulu

5 pois de poivre noir

1 gousse

Comment se préparer:

1. Pommes Laver, éplucher sec, couper, couper en tranches. Oranges Laver, éplucher, divisé en tranches et retirer le film et les os.

2. Mettez les pommes et le sucre dans un bol Multivarki et allumer « Faire cuire » pendant 30 minutes (mélange pendant ce temps doit faire bouillir), lorsque le mélange a atteint le point d'ébullition, puis augmenter le temps pendant 10-15 minutes.

3. Mélanger la spatule pommes, ajouter tous les autres ingrédients et multivarku passer en mode « extinction » pendant 1 heure.

4. jam-préparèrent décomposé en un petit pot, essayant de garder dans chaque pot était sur les grains de poivre.

confiture de framboise aux noisettes

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Il convient de: 2 kg de framboises

1 kg de sucre

gousse de vanille

300 g de noisettes hachées

Comment se préparer:

1. framboises Battre dans un mélangeur de pulsation et broyer à travers un tamis.

2. purée de petits fruits, la gousse de vanille, coupé en plusieurs morceaux, et mettre le sucre dans un bol Multivarki.

3. Mode de cuisson "Trempe" 20 minutes sans vanne.

4. frire les noix dans une poêle sèche jusqu'à arôme agréable et soigneusement passé au crible de l'ivraie et les miettes. 5. Ajouter les noix et cuire dans le même temps 15 minutes.

6. confiture chaude écartez doucement sur un petit pot, en essayant de garder chacun obtenu un morceau de vanille.

Jus de canneberge et de cerise et de cannelle

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Il devrait être: 2 kg de cerises dénoyautées (peut prendre congelés)

1 kg de canneberges (peut prendre congelés)

3 kg de sucre brun

2 h L.. cannelle

Comment se préparer:

1. Mettez tous les ingrédients dans le bol et activer le mode Multivarki pendant 30 minutes « cuisson » (mélange pendant ce temps doit faire bouillir), lorsque le mélange a atteint le point d'ébullition, puis augmenter le temps pendant 10-15 minutes. Si nécessaire, retirez délicatement la mousse.

2. Mettez multivarku dans la « trempe » du mode 1 heure en remuant doucement toutes les 30 minutes.

3. Bourrage-préparèrent décomposé en un petit pot. Ne pas stocker plus de 2 mois.

La cuisson des conserves et des confitures dans multivarka - recettes vidéo à la maison

heureux propriétaires multivarok et tous ceux qui ne rêvent que d'être, peuvent trouver de nombreuses recettes intéressantes dans le livre « conserves de cuisine et confitures multivarka », publié par la maison d'édition « Eksmo ».