3 délicieux pique-nique hot-dog - recettes vidéo à la maison

Un hot-dog "en russe"

Unforgettable classique. Tout ce qui est si doux à notre cœur, combiné dans ce hot-dog: saucisses grillées, pommes de terre, oignons, cornichons et moutarde chaude. Oubliez un instant sur les calories et vous perdre dans le plaisir du goût!

RECETTE Hot Dog "en russe"

Il devrait être: (2 portions) 2 petits pains pour hot-dogs

2 saucisses de porc

Une grande pomme de terre

1 oignon moyen

1 petit concombre mariné

L'huile végétale - pour la friture

sauce moutarde:

2 c. l. moutarde

2 h L.. yaourt nature

1 h L.. miel

Une gousse d'ail

sel et poivre - au goût

Comment se préparer:

1. Les pommes de terre sont découpées en bandes et les faire frire dans 1 c. l. huile végétale.

Par ailleurs faire revenir l'oignon jusqu'à coloration dorée.

2. petits pains pour hot-dog coupé en deux, mettez à l'intérieur d'un grillé (barbecue grill, une poêle classique - la même couleur) saucisses.

3. Ajouter les pommes de terre frites, cercles en tranches de cornichons et d'oignons.

4. Pour écraser sauce à l'ail à une pâte, mélanger tous les ingrédients et légèrement battu avec une fourchette.

5. Verser le hot-dog et nourrir la sauce.

Si vous le souhaitez, on peut ajouter la moutarde ou le ketchup.

Chicken hot dog

Un délicieux hot-dog avec du poulet et croustillant croûte de fromage panés, assaisonné à la sauce tomate épicée. Pour un équilibre parfait est recommandé servi avec des légumes frais ou une salade légère.

les hot-dogs POULET RECETTE

Il devrait être: (2 portions) 2 filets de poulet

2 petits pains pour les hot-dogs

4 c. l. mie de pain

quelques feuilles de persil

le zeste d'un demi citron

1 oeuf

100 g de fromage dur (nous avons utilisé le parmesan)

la sauce tomate aiguë: 150 g de tomates cerise

la moitié d'un petit oignon

Une gousse d'ail

1/3 h L.. poudre de piment

50 ml de jus de pomme ou d'ananas

l'huile d'olive - pour la friture

sel et poivre - au goût

Comment préparer:

1. Pour la sauce Hacher les tomates. Oignons et l'ail hachez finement.

2. Dans la casserole d'huile d'olive de la chaleur, ajoutez les oignons et les faire frire pendant 5 minutes en remuant sans arrêt.

3. Ajouter l'ail et cuire pendant 1 minute, puis versez les tomates et remuer.

4. Après 1 minute, ajouter le piment, le poivre et le sel, versez le jus. Mijoter à feu doux jusqu'à épaississement, environ 10 à 15 minutes.

5. Chauffer le four à 220 ° C ou pour préparer un grill.

6. Filet de poulet a battu au large (nous avons fait la face arrière de la lame).

7. chapelure mélangés avec du persil finement haché, le zeste de citron, le sel et le poivre.

8. Filets de tremper dans l'oeuf battu, puis rouler dans la panure. Faire frire dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive pendant 1 minute de chaque côté jusqu'à coloration dorée.

9. Transfert à parchemin la forme prévue, saupoudré de fromage râpé et mettre au four ou griller pendant 5-10 minutes.

10. Le chignon pour hot-dog réduit de moitié. Mettre le poulet et verser la sauce tomate.

Servir avec une salade et des légumes frais.

Le hot-dog de crabe

Moins de calories, plus de fraîcheur et de crise - la devise, nous avons préparé ce régime hot-dog. Le petit pain doux, vous trouverez la chair de crabe délicate, fruits juteux et sauce au yaourt léger. Idéal pour tous les personnes à la diète!