Recette: beignets de fromage cottage

Bien que les beignets ne favorisent pas les nutritionnistes et préconise une bonne nutrition pour cette douceur est frit dans l'huile et contient beaucoup de calories, mais vous pouvez parfois vous offrir ce plat délicieux. Rescue et puis, à peu près quand accueillir les clients, et il n'y a rien à thé.

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RECETTE beignets à la crème sure

Ce qui est nécessaire: 200 g de lait caillé

1 oeuf

250 g de farine

2 c. l. crème

4 c. l. sucre

1/3 h L.. soude

Semoule - pour obvalivaniya

L'huile végétale - pour la friture

de sucre en poudre - pour la décoration

Comment faire des beignets à la crème: 1. Mash l'œuf avec le sucre, ajouter la crème sure et bien mélanger.

2. Essuyez le caillé à travers un tamis à beignets se sont avérés encore plus délicate et aérée. Connectez-le à la masse d'oeuf, ajouter de la soude et la farine.

3. Mélanger la pâte molle et de roulis de celui-ci saucisse de 3 cm d'épaisseur. Le couper en petits morceaux de la même taille, chaque rouleau en boule.

4. Faire chauffer dans une poêle à frire ou une casserole, l'huile de cuisson, des beignets de rouleau semoule et faire frire jusqu'à coloration dorée. Jusqu'à ce qu'ils ont refroidi, les saupoudrer de sucre en poudre. beignets délicieux Démoulez et si le leur cuire avec un peu aigre remplissage, par exemple, avec une cerise.

beignets recette avec cerises

Ce qui est nécessaire: 400 g de lait caillé

2 oeufs

300 g de farine

5 Art. l. sucre

soude - à la pointe d'un couteau

pincée de sel

1 sachet de vanilline

1 c. cerises fraîches ou congelées

L'huile végétale - pour la friture

de sucre en poudre - pour la décoration

Comment faire cuire des beignets avec cerise: 1. caillé Grind avec le sucre, les œufs, la vanille et le sel. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, et puis pétrir la pâte. Laissez-le pendant 15 minutes, recouverts d'un emballage.

2. Diviser la pâte en morceaux de petite taille. A l'intérieur de chaque mettre les cerises et la forme doucement la balle.

3. Faire frire les beignets dans une grande quantité d'huile végétale, puis saupoudrer de sucre en poudre.

Il est possible de faire cuire des beignets et une petite quantité de semoule. Dans ce cas, le goût sera légèrement différent.

RECETTE beignet ORIGINAL

Ce qui est nécessaire:

2 oeufs

300 grammes de lait caillé

2 c. l. semoule

1 h L.. vanille

0, 5 h L.. soude

pincée de sel

6 cuillères à soupe. l. sucre

1, 5-2 Art. farine

L'huile végétale - pour la friture de sucre en poudre - pour la décoration

Comment faire cuire des beignets d'origine: 1. Le fromage cottage passer à travers un grand tamis pour le rendre plus grumeleuse. Ajouter les oeufs, le sucre, le sel, la vanille et le bicarbonate de soude, le vinaigre, chaux éteinte.

2. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Puis ajouter progressivement la farine et la semoule, pétrir la pâte. Laissez-le pendant 15 minutes « marche » à la température ambiante.

3. Diviser la pâte en morceaux de taille égale, roulent les billes sont légèrement priplyusnite leur main. Au centre de chaque trou pour rendre l'épaisseur d'un doigt. Vous pouvez utiliser des objets ou des conteneurs avec un cou approprié.

4. Faire cuire des beignets en grandes quantités d'huile chaude des deux côtés jusqu'à ce que brun doré et saupoudrer de sucre en poudre.

Qu'en est-il des beignets de fruits maestro prescription Selezneva? Guru art de la confiserie tenue pour nous une classe de maître détaillée Regardez la vidéo!