Cuisson dans un four électrique: Recette 2

Il est souhaitable de disposer d'une palette avec plaque de sorte qu'entre la partie supérieure et la tablette du bas a été maintenu à une petite distance. Cela facilitera la nourriture propekaniyu uniforme. Pour la cuisson au four électrique, il est recommandé d'utiliser une batterie de cuisine en fer en céramique ou en fonte.

Dans un four électrique, vous pouvez faire cuire le poisson, la viande, la volaille, les confiseries et autres plats. Il est souhaitable de chauffer le four de cuisson à une température spécifiée. Ceci est particulièrement important dans la cuisson des produits de boulangerie.

limande à queue RECETTE à la tomate

Ce qui est nécessaire:

• 4 plies
• 350 ml de crème
• 3 tomate
• 250 g de fromage dur
• 2 c. l. jus de citron
• le zeste de citron une
• , le sel et le poivre - au goût
• 1 faisceau d'aneth

Comment préparer les fesses avec des tomates:

1. flet bien propre et éviscérés. Ne pas oublier d'enlever les nageoires et la queue. Laver ensuite les carcasses dans l'eau froide et sèche avec une serviette en papier.
2. Prenez un bol profond et mélanger à l'aneth haché et le zeste de crème sure.
3. Le poisson est mis sur la feuille et la graisse avec une sauce à la crème préparée. Après cela, couper en tranches de tomates et de les mettre sur le dessus du poisson. Saupoudrer de fromage râpé sur une râpe fine. Envelopper dans une feuille de poisson et cuire dans un four préchauffé à 180 ° C. Le temps de cuisson ne doit pas dépasser 30-40 minutes.

Si vous préférez un porc rôti délicieux, essayez de le faire cuire avec des aubergines et la sauce tomate.

rôti de porc RECETTE aux aubergines

Ce qui est nécessaire:

• 3 aubergine
• 500 g de viande de porc
• 4 c. l. huile végétale
• 3 gousses d'ail
• 7 tomate
• 5 oeufs
• sel, poivre - au goût
• 2 h L.. herbes de Provence

Comment préparer le porc cuit au four avec des aubergines:

1. Aubergine laver, sécher et couper en tranches. Assaisonner légèrement de sel et laisser reposer pendant 10 minutes. Ensuite, rincez à nouveau et sécher. Saupoudrer les aubergines à l'huile et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire dans un four préchauffé à 150 ° C pendant 25 minutes.
2. Le porc bien rincer et émincer. Faire revenir la viande dans la poêle pendant 15 minutes. Ne pas oublier d'ajouter le sel et les épices, et de bœuf d'agitation dans le processus de torréfaction. Dans le cas contraire, peut former des grumeaux.
3. Épluchez l'ail et les hacher, puis dire à la casserole, beurré.
4. Laver les tomates, propre de la peau, couper en cubes et mettre à l'ail. Assaisonner de sel et un peu de sauce tomate à l'ail Uvarov. En option, ajouter la sauce une petite quantité de basilic.
5. Refroidir le mélange obtenu, et pousser doucement les oeufs battus. Tout bien mélanger.
6. Pour poursuivre la préparation est requise sous forme résistante à la chaleur dans lequel placer les couches d'aubergines et de porc. Verser la sauce une quantité suffisante de la maison. Mettre au four et laisser cuire pendant environ une heure à une température de 190 ° C
7. Avant plat alimentation à la table, saupoudrer d'huile d'olive et saupoudrer d'herbes fraîches, comme le basilic.