Comment préparer une boisson à partir des grains de café vert - recettes vidéo à la maison

Café, valse et opéra

Un jour dans une ville étrange avec Vlad Vasyuhin:

Vienne.

Vlad Vasyuhin

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Récemment, le café vert est devenu très populaire en raison de sa capacité à accélérer le métabolisme et réduire le poids. Mais au-delà, il a beaucoup plus d'éléments nutritifs. Il contient des antioxydants, des vitamines, des agents de bronzage, l'acide chlorogénique et de l'acide linoléique, les tocophérols, les stéarines et de la cire.

L'utilisation constante de la boisson des grains de café vert contribue à accélérer le métabolisme, améliorer l'activité cérébrale du système nerveux. Et élimine également les maux de tête, réduit le risque de cellules cancéreuses, prévient le vieillissement de la peau, stimule la circulation de la bile et la circulation lymphatique, a des propriétés toniques.

Pour la boisson la quantité maximum de nutriments frire les grains avant la cuisson n'est pas nécessaire. Le processus de préparation des grains de café vert est significativement différent de la normale. Et le plus grand défi est la mouture correcte.

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mouture de café vert est beaucoup plus difficile, t. Pour. Le grain brut est plus dense frit. Avec ce défi pour faire face à chaque pas moulin à café électrique, il est donc préférable d'utiliser un moulin à main. La grossièreté de broyage dépend des préférences individuelles. Sur la teneur en nutriments et le goût n'a pas d'effet.

Moudre le grain meilleure préparation avant chaque boisson. Le café moulu perd rapidement sa saveur et le goût. Si vous avez encore pour stocker le produit broyé, il doit être fait dans le réfrigérateur dans un bocal bien fermé. Faire bouillir le café vert peut être d'une manière pratique: dans une machine à café, la machine à café ou Turk. Cependant, la méthode la plus préférée est de Turc. Dans Turk versé 1-2 cuillères à café de café vert moulu est versé et une tasse d'eau froide et de mettre sur la plaque. Doit être étroitement surveillée pour le café, il ne touche pas bouillir. Dès que la boisson commence à bouillir, Turk, retirer du feu, puis mettre sur le feu et porter à ébullition, répéter cette opération plusieurs fois.

La boisson à base de grains de café vert, les épices sont souvent ajoutés. On obtient le café très savoureux et sain au gingembre, la cannelle et la cardamome. Ils sont broyés en une poudre et ajouté à la boisson dans le processus de sa fabrication.

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La dose optimale de l'utilisation du café vert - 2 tasses par jour. Buvez mieux le matin ou pendant la journée et éviter de manger 6-8 heures avant l'heure du coucher, t. Pour. Le café a un revigorantes et rafraîchissant et peut causer de l'insomnie.

Si le but de l'utilisation de cette boisson est le café minceur devrait être consommé sous sa forme pure. Il ne faut pas ajouter le café de sucre ou une boisson avec des bonbons ou pâtisseries. Pour améliorer la sapidité de la coupe, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de bâton de cannelle.

Pour un effet maximal, préférable d'acheter les grains de café et les moudre vous-même à la maison. Les avantages et le goût de cette boisson est significativement différente de ces mêmes paramètres de mélanges de magasins prêts inhérents.