Comment faire cuire des plats délicieux de dinde ailes

Étuvée dans les ailes de dinde sauce aux légumes

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Le bon repas, et surtout - vous pouvez manger sans crainte de prendre la santé de poids ou de mal.

Il faut:

aile 2 de dinde;

3 carottes;

4 gousses d'ail;

6 échalottes choses;

400 ml d'eau;

3/4 cuillère à café de poivre noir moulu .;

sel - au goût;

80 ml d'huile végétale;

15 g de persil.

Comment préparer:

1. Rincer les ailes de dinde et épongez.
2. Couper chacune des articulations et réduire l'excès de peau, le cas échéant.
3. les oignons et les carottes coupées finement, purifié à partir d'une couche supérieure.
4. Versez l'huile dans une grande marmite ou utyatnitsu et chauffer à feu élevé.
5. Faire cuire des morceaux de volaille jusqu'à ce que légèrement pendant une minute, en les transformant rapidement avec des pinces ou des fourches.
6. Mettre dans un récipient oignons, verser de l'eau chaude, porter à ébullition et laisser cuire pendant 40 minutes à toute température moyenne.
7. Ensuite, ajoutez les carottes, plat de sel et le poivre et cuire pendant 30-40 minutes.
8. ailes Extrait.
9. Rub mélangeur de bouillon de légumes, mélanger l'ail râpé, retourner la dinde et cuire pendant 2 minutes.
10. saupoudrer de persil haché avant de servir.

ailes de dinde dans une belle glaçure

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Ce plat esthétique décorer non seulement tous les jours, mais le menu de fête.

Il devrait être:

aile 2 de dinde;

1 citron;

40 ml de sauce de soja;

2 c. à soupe de sucre brun;

0, 5 parties de sel .;

1/2 cuillère à café de poivre blanc moulu, gingembre séché et la muscade .;

huile végétale - au goût.

Comment se préparer:

1. Préparer les ailes coupées par les phalanges, les frotter avec du sel et des épices.
2. incorporez le sucre brun et la sauce soja pour presser le jus de citron.
3. Maintenant répartis la dinde sauce, et retirer le serrer une pellicule de plastique pendant une heure au réfrigérateur.
4. L'huile rouge dans une poêle à frire et des morceaux de volaille dans celui-ci.
5. Pour les résidus de ceux-ci marinade, couvrir et mijoter pendant 20 minutes à basse température, en retournant périodiquement à ne pas brûler.

ailes de dinde au four avec des légumes

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Profitez de la tendresse et la simplicité des plats délicieux.

Il devrait être:

aile 2 de dinde;

2 tomates;

2 poivrons; 2 oignons;

1 aubergine;

1 courgette;

5 gousses d'ail;

1/2 Art. cuillère de moutarde;

30 g de basilic;

pendant 1 h. cuillère herbes de Provence et le sel.

Comment préparer:

1. Nettoyer les poivrons de graines et tiges.
2. Nettoyez les bulbes et les gousses d'ail des « chemises », les tomates - de la peau.
3. Couper ledit légumes en morceaux de pose dans un mélangeur à récipient ou robot culinaire avec de la moutarde, les herbes et le sel et battre jusqu'à une purée homogène. Processus ailes de dinde, comme mentionné précédemment, les tremper dans une marinade d'épaisseur et dans le froid pendant 2-6 heures.
4. Coupez la croûte avec des courgettes, retirer la « queue » de l'aubergine et couper à la fois les fruits en gros cubes.
5. Raccorder les légumes et les volailles avec la marinade en utyatnitsu et cuire au four 1 heure à 200 ° C, la moitié du temps - le couvercle, une seconde - pas.
6. On agite le plat de temps en temps une spatule en bois.

Bon Appétit!