Plats d'accompagnement délicieux pour les poissons: des recettes simples - recettes vidéo à la maison

La garniture de poisson est la pomme de terre la plus facile, mais pas particulièrement utile. En vertu des règles d'une alimentation saine, ces deux produits sont peu compatibles, comme les protéines et les glucides ensemble est, il n'est pas recommandé, mais sur des combinaisons de saveurs, ils se complètent parfaitement. Et les pommes de terre appropriées pour absolument tout le monde dans l'exécution de différents types culinaires de poissons.

pomme de terre de garniture

S'il n'y a pas de temps pour des améliorations, vous pouvez cuire la sauce délicate ou simplement faire bouillir les pommes de terre avec des épices aromatiques. Et si vous voulez un plat d'accompagnement plus intéressant, il est préférable de cuire les tubercules avec de l'huile d'olive, le sel de la mer et le romarin. Pour ce faire, il doit être nettoyé, coupé en 4 morceaux et mis dans le paquet pour la cuisson. Ensuite, ajouter le sel, arroser d'huile d'olive et saupoudrer avec une petite quantité de romarin parfumé. Attachez le paquet, le contenu d'une bonne secousse et cuire au four pendant 30-40 minutes, en fonction de la taille des tranches de pommes de terre.

pommes de terre en purée et pois verts - l'accompagnement parfait pour les poissons! Regardez la vidéo!

Un plat de côté utile du chou chinois

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Si vous souhaitez appliquer à pêcher côté plat plus sain, vous pouvez préparer une salade de chou chinois délicate, les bâtonnets de crabe et de maïs.

Pour ce faire, les feuilles de chou vert doivent être finement haché à travers, les bâtonnets de crabe coupés en gros morceaux et tout mettre dans un bol. Ajouter le maïs en conserve et le concombre haché. Tout petit prisolit, la crème sure, mélanger délicatement et servir un poisson cuit au four ou frit.

garniture riz

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Avec le maïs en conserve peut être fait et un autre plat d'accompagnement - riz. Dernière jusqu'à cuisson doit bouillir à gros bouillons dans l'eau salée, puis égouttés et rincés sous l'eau courante froide. (. 1 cuillère à café par tasse de riz), puis dans la casserole, où le riz cuit devrait fondre un peu de beurre, ajoutez le riz et le maïs en conserve - un plat d'accompagnement est prêt.

garniture asperges

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Pour les poissons cuits au four ou à la vapeur, vous pouvez également déposer une asperge tendre - un entrepôt de nutriments. asperges bouillies préparées de la manière suivante - les pousses doivent être nettoyés vers le bas à partir du milieu, puis les plier en faisceaux de 6-8 pièces et couper les 2 cm en bas, de sorte que toutes les tiges étaient sur la même longueur. D'autres faisceaux peuvent être associés à un fil ou un brin de verdure. Suivi par faire bouillir l'eau dans une casserole, podsolit, ajoutez quelques bulles de citron et de mettre poutres verticales pointes d'asperges vers le haut. Depuis la dernière cuisson plus rapide, ils ne devraient pas être dans l'eau - tout à fait la vapeur d'impact. asperges vertes bouillir 5 minutes, blanc - 10-15 minutes. Les asperges fini doit être rincé à l'eau glacée, sèche sur la serviette et servir avec de l'huile d'olive et le jus de citron. En outre, les asperges peuvent être cuites au four, et en même temps que le poisson. Pour ce faire, les tiges doivent être propres, l'assiette et disposer sur une plaque à pâtisserie ou un plat résistant au feu. Assaisonner de sel, saupoudrez avec du jus de citron et l'huile d'olive. Faire cuire au four pendant 15-20 minutes à 180 ° C