Comment faire cuire le riz dans une poêle à frire

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Le plus populaire dans la cuisine russe est du riz, parce qu'il est le propriétaire du goût délicat et une variété de propriétés utiles. Il a le nécessaire pour les minéraux du corps humain et de vitamines. S'il y a dans le monde des gens qui n'ont pas apprécié la qualité gustative du riz, ce sont ceux qui n'ont pas essayé la nourriture bien cuite. Si vous savez comment faire cuire le riz, il peut être combiné avec du poisson, des légumes et de la viande, ainsi que des bonbons.

Crumbly figure sur le plateau

Beaucoup de femmes au foyer demandent comment faire cuire du riz. La cuisine peut être une variété de façons. Le plat le plus simple et savoureux est le riz croustillant dans une poêle à frire. Pour le préparer ne doit pas être le propriétaire des compétences et des connaissances.

Ingrédients:

riz 1 tasse

2 tasses de bouillon ou de l'eau bouillie

sel et épices au goût

2 c. à soupe de légumes ou de l'huile d'olive

Comment faire cuire du riz croustillant dans une poêle à frire:

1. En premier lieu, les céréales nécessaires, bien rincer. Laver le riz nécessaire jusqu'à ce que l'eau est claire.
2. Après cela, de tout le liquide drainé. Ensuite, vous devez chauffer la poêle, dans lequel pré-versa de l'huile d'olive ou d'huile végétale, et remettre le riz lavé.
3. Il devrait frire pendant 5 ou 7 minutes, jusqu'à ce que les grains commencent à coller ensemble et sont secs.
4. Par la suite pris l'eau bouillie ou de bouillon et versé dans une casserole avec du riz frit. Le bouillon peut être tout aussi bien approprié légumes et du poisson, ainsi que la viande. Le choix dépend du produit, conjointement avec lequel il sera appliqué.
5. En outre, il est nécessaire de riz sel, ajouter un peu d'assaisonnement au goût, mélanger et couvrir.
6. Il est recommandé de réduire le niveau de feu et de cuire plus de riz pendant 20 minutes. Pas besoin d'ouvrir le couvercle pour remuer le plat, comme le secret de la recette dans la cuisine à la vapeur. Par conséquent, le couvercle ne s'ouvre pas, et le riz est mélangé.
7. Après un certain temps vous devez voir si le plat est prêt. A cet effet, le couvercle est soulevé, et le plateau est incliné. S'il y avait un liquide, le riz n'a pas atteint le stade de préparation.
8. Lorsque le riz en poudre est prêt, le couvercle est retiré de la casserole à gauche paires. Ce plat peut être séparé ou fourni au lieu de compléter les poissons, les champignons, les viandes.

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Riz aux légumes dans une casserole pendant 30 minutes

Ingrédients:

1 tasse de riz rond

carottes

oignon blanc

l'huile de tournesol pour la friture

2 tasses d'eau épices et du sel

Comment faire cuire dans un moule de riz avec des légumes:

1. S'il vous plaît couper les oignons, les carottes coupées en dés et frotter sur une râpe grossière. Puis il versa l'huile dans la poêle pour que le fond est légèrement été couverte. Vous pouvez verser et plus dépend du goût de femme au foyer.
2. Dans le bain d'huile oignon et la carotte, qui est nécessaire pour faire frire à feu moyen. Lorsque les légumes sont cuits, ils ont ajouté un verre de riz.
3. ​​Ensuite, nous avons besoin de remuer le riz pendant 30 secondes, alors il réchauffé un peu absorbé et les jus.
4. Par la suite, ajouter 2 tasses d'eau. Il est conseillé de prendre le même verre que pour le riz. Le plat est recouvert d'un couvercle et cuire à feu doux.
5. Le riz ne peut pas interférer, il ne brûle pas. À 10 minutes, il est nécessaire d'ajouter du sel et des épices au goût.
6. Le riz doit être cuit au point jusqu'à ce qu'il ait absorbé tout le liquide. Il ne sera pas moins de 15 minutes. Le plat est prêt!
7. Avant de servir à la table, vous pouvez lui donner une forme spéciale avec du silicone ou d'autres moules pour la cuisson.
8. Le dessus peut être mis à l'aneth et le persil, qui sera une décoration parfaite pour les repas de tous les jours.