Cuisine avec Lara hachis réel Katsov - recettes vidéo à la maison

Même si vous connaissez la recette et les proportions exactes, il ne sera jamais la même délicieuse, comme Mme Lara. Parce qu'elle ne connaît le secret du succès garanti.

La chaîne de télévision « Home » a organisé un authentique maître de classe du chef Katsov que tout le monde pouvait répéter cette légendaire hachis à la maison.

Donc, avant de commencer à cuire délicieux viande hachée maison, vous devez savoir 4 règles clés:

1. Ne pas utiliser le mélangeur, et le « battre » hachis manuellement.
2. Le lait de graisse Forshmak idéal pour 3, 2%.
3. Luc prend seulement Yalta, il est doux, plat, lilas.
4. doit être hareng salé, et en tout cas pas dans le paquet.

Enfin, la recette de la légendaire Mme Lara hachis!

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Il devrait être:

• 1 Herring
• 3 tranches de pain blanc,
• Le lait
• de 30 à 50 g de beurre
• 1/3 Yalta gros bulbes
• la moitié du jus de citron

Comment préparer Forshmak

1. Dans les croûtes de pain coupés et le faire tremper dans le lait, retrait obligatoire.
2. hareng Finement coupé et « conduire » dans une masse de pain avec un couteau. Ajouter le beurre ramolli et les oignons finement hachés.
3. Ajouter le jus de citron, une fois de plus comment mélanger.
4. Servir sur du pain grillé.