Recettes délicieuses - liverworts recettes vidéo à la maison

Sous-produits représentent un sphaignes à base de crêpes. Certaines femmes au foyer préfèrent ne pas faire frire et cuire la masse hépatique.

Pechenochniki

Ingrédients:

500 g de foie

200 g de matières grasses

2 petits oignons

œuf

demi-tasse de riz

1 c. farine de cuillère

huile végétale pour friture

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Comment préparer liverworts:

  1. Dans ce cas, approprié comme le poulet et le porc ou de bœuf sous-produit. Le foie est nécessaire de se laver et enlever les stries. Lors de l'utilisation sous-produit porcin doit être mis dans un bol et le couvercle avec de l'eau froide ou un mélange d'eau avec du lait dans un rapport de 1: 1. Les plats au foie doivent être placés dans un réfrigérateur pendant 1 heure. Pendant ce temps, le produit est retiré de certaines des toxines qui sont solubles dans l'eau.
  2. Le foie préparé doit être coupé en morceaux et émincer avec le saindoux et les oignons.
  3. En outre, le mélange doit ajouter l'oeuf, la farine, le sel et les épices. Pour donner au plat une saveur unique et le goût délicieux, vous pouvez ajouter au foie 2 gousses d'ail, passé à travers la presse.
  4. Le riz a besoin de faire bouillir jusqu'à tendreté et mélanger avec le foie, le lard et les oignons. Dans une poêle chaude, vous devez verser un peu d'huile ou de beurre. Sphaignes sont plus savoureux, si elle est de les faire frire dans la graisse du beurre.
  5. La masse résultante est nécessaire pour étaler la cuillère à soupe de poêle et faire revenir chaque côté pendant 5 minutes.
  6. En outre, il est possible de réduire la chaleur au minimum, couvrir le couvercle de la casserole et éteindre le plat pendant 10 minutes jusqu'à ce que prêt.
  7. Pechenochniki nécessaire de mettre sur une serviette en papier pour absorber l'excès de graisse pendant 5 minutes, puis passer à l'assiette et servir.
  8. Ce plat peut être servi avec un plat d'accompagnement, mais il est préférable de le combiner avec des pommes de terre cuites et pommes de terre en purée et légumes frais.

chou Pechenochniki

Les ingrédients sont les suivants:

0, 5 kg de foie de volaille

0, 5 kg de choux

3 oeufs

250 g de crème

100 g de fromage dur

2 c. cuillères de Semoule

sel au goût

Comment préparer le chou de liverworts:

  1. Le foie est nécessaire de laver, coupé en morceaux et broyée en utilisant un mélangeur. émincer le chou est nécessaire, le sel et écrasez vos mains. Il est nécessaire pour l'adoucir.
  2. crème sure, les œufs, et le besoin de mettre semoulerie dans un bol et mélanger jusqu'à homogénéité.
  3. Ensuite, tous les ingrédients, sauf le fromage, vous devez mélanger. Bol Multivarki nécessaire de graisser avec de l'huile végétale et versez le mélange dans son foie.
  4. Cuisiner besoin liverwort dans le "cuit" pour 1, 5 heures. Après la cuisson doit être mis sur une assiette et saupoudrer de fromage râpé.
  5. il peut aussi saupoudrer d'herbes hachées, si désiré. Ce plat peut être servi chaud ou froid.