Comment faire cuire un œuf dur, comment faire bouillir les œufs correctement (photos, vidéo)

Il semblerait qu'une telle procédure simple comme - Faites bouillir les oeufs. Une question comment, à tort ou à raison, être des œufs cuits dépend de ce qui sera nos salades ou amuse-gueules sur une table de fête.

Comment faire bouillir un œuf de savoir exactement ce qu'ils vont obtenir dur ou à la coque? Pour les femmes au foyer expérimentés ne sont pas un problème, mais pour les débutants, de ne pas faire des folies, il vaut mieux d'abord apprendre une « théorie ». Il est pour ceux qui ne connaissent les bases de la cuisine décrira en détail comment faire bouillir un œuf.

Si vous voulez faire cuire des œufs vkurutuyu, alors avant de les mettre à cuire, si elles sont stockées dans le froid, il est conseillé de les placer dans la cuisine pendant 30-40 minutes. Lorsque les œufs acquièrent la température ambiante, plus la probabilité que leurs coquilles n'explosent pas lorsqu'ils sont chauffés, et la protéine n'est pas renversé.

Fold oeuf dans le pot de taille souhaitée, verser de l'eau froide, mettre une cuillère à soupe de sel et de mettre à feu moyen. Lorsque l'eau bout, diminuer le feu et notez le temps.

Les œufs étaient assez et adaptés à nos fermes délicieuses salades et hors-d'œuvre - ils doivent être cuits au moins 5, mais pas plus de 10 minutes.

Après le temps retirer la casserole du feu, fusion de l'eau désirée et remplir la casserole avec des œufs au maximum l'eau froide. Lorsque l'eau est tiède camp, il est possible de remplacer le froid à nouveau. Cette procédure est nécessaire pour faire en sorte que lors du nettoyage de la coquille d'oeuf est facile de se brosser loin de la protéine. Les œufs doivent être nettoyés quand ils sont complètement cool.

Voyez la différence entre la façon de faire cuire l'œuf dur, bouilli ou liquide dans un sac peut vidéo à partir Allrecipes.ru