Comment faire cuire un œuf à la coque, à savoir liquide «dans le sac » (photo, vidéo)

Si vous voulez faire cuire un œuf à la coque, ils disent liquide ou « sac », la procédure de cuisson Budé peu autrement que par l'ébullition des œufs durs.

Pour commencer, avant que les oeufs de faire bouillir une meilleure tenue à la température ambiante d'au moins 2-3 heures. Maintenant, nous devons obtenir les œufs étaient les plus « chaud ». Après tout, nous aurons besoin de les omettre dans l'eau bouillante.

Ainsi, si notre but est de faire cuire un œuf à la coque ( « dans le sac »), le premier type dans la casserole d'eau. L'eau est nécessaire de recueillir suffisamment pour couvrir complètement les œufs que vous y mettez.

Une casserole d'eau sur le feu et de mettre en avant quand l'eau bout.

L'eau a commencé à bouillir - diminuer le feu, mettre une cuillère à café de sel et une cuillère à soupe doucement sur omettez les œufs.

Sol mis dans l'eau parce que la solution saline dans le cas de petites fissures dans la coque, empêche les fuites de protéines dans l'eau. Maintenant, nous tournons le feu sur un maximum et ... attention! Notez le temps! Maintenant, après que l'eau, avec baissés dans ses œufs, furoncles devrait aller seulement 2-4 minutes et le pot doit être retiré de la chaleur et versez les oeufs avec l'eau froide.

Temps de cuisson (2-4 minutes) dépend de l'oeuf liquide que vous voulez obtenir un résultat.

Il suffit de vous une minute et une autre distraction que vous n'aurez pas l'œuf à la coque, un œuf à la coque.

Maintenant, essayez, d'expérimenter et de déterminer le moment le plus optimal pour vous faire cuire un œuf est aussi longtemps que nécessaire pour obtenir l'oeuf « dans le sac » pour votre densité optimale ou liquide ...

Tout le monde profiter de votre repas!

Enfin, une courte videoretsept comment faire cuire des œufs durs, bouilli dans un sac ou sur yakexRU