Les œufs en chinois ou en-cas « peur » de la recette: Halloween « œufs pourris marbre »

Ce casse-croûte « terrible » pour l'Halloween est considéré en chinois un plat commun. Vaisselle, que nous voulons vous offrir cuisiner comme collation froide à l'Halloween est appelé non seulement les œufs en chinois, mais encore: œufs de marbre, des œufs épicés ou des œufs dans la sauce de soja. Tous les noms commerciaux autres que les « œufs pourris », correspondent de très près le plat final.

Comment faire cuire les œufs en chinois? Il est très simple. Voici votre ordonnance.

La bonne quantité d'œufs cuire dur.

Sortez de la casserole et laisser refroidir légèrement casser la coquille, pour ainsi dire, en faisant sortir maille. Vous pouvez le faire frapper à l'œuf avec une cuillère, un couteau ou rouler l'oeuf dans vos mains ou dans le tableau.

Maintenant, préparer un thé ou la marinade de soja épicée. Pour la marinade, nous avons besoin:

La sauce de soja - 2 cuillères à soupe de thé noir - 2 sachet ou 2 cuillères à soupe soudure de la tôle, la cannelle, - 1 bâton ou 1 cuillère à soupe de cannelle, anis étoilé - 2-3 pignons, écorce de mandarine 1, G - 1 c. Dans une casserole, verser sur assez d'eau pour qu'il couvre tous les œufs et porter à ébullition. Ajout de toutes les épices ci-dessus et laisser mijoter pendant 1, 5-2 heures. Après ce temps, notre « battus » omettre les œufs dans le thé épicé de la marinade de soja, donnant à ébullition, retirer du feu et laisser les oeufs « mariner » dans la poêle pendant 10-12 heures.

Maintenant, nos œufs dans les œufs chinois ou en marbre, les œufs épicés ou des œufs dans la sauce de soja est enfin prêt. Nous prenons de la marinade, propre et essayer.

Si vous dans les œufs compose de plats chauds chinois dans une liste de vos recettes pour Halloween, puis porter votre plat « pire » sur la table de vacances.

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