Sculpture pour les légumes Débutants: fleurs de chrysanthème de chou chinois, les photos

Nous continuons d'explorer comment faire des décorations à partir de fruits et légumes avec vos mains. Aujourd'hui, faire élégant et blanc Chrysanthème tendre de chou chinois.

Pour faire une belle fleur blanche de la tête de chou chinois dehors, nous avons besoin du poids de 500-700 grammes.

Couper la partie supérieure, en laissant 10 à 14 cm de la base du chou. La partie supérieure est de ne pas jeter. De cuire plus tard délicieux et facile salade festive à l'ananas et la grenade.

Pourtant, nous avons besoin triangulaire couteau de flûte karbovochny ou des coupes transversales ovales.

Si vous ne disposez pas de ces outils - il conviendra simple couvercle de mise en conserve d'étain. Il suffit de se pencher comme indiqué sur la photo - et le couteau polyvalent prêt.

couteau de direction du chou bord supérieur à sa base par un veinules faire des incisions d'épaisseur de différentes longueurs. comme ça

ou comme celui-ci

Nous commençons à trancher plus mince et prendre plus profondément l'approche du couteau à la cobs.

Avant la fondation de la tête ne dorezaem 1, 5-2 cm. Couper les gros morceaux de supprimer le chou. S'ils tiennent serré - nous faisons quelques petites incisions.

De la même manière les fentes suivantes feuilles chou.

Alors que nous avançons vers le centre - réduire progressivement la longueur de nos pétales « Chrysanthème. »

Pour « pétales de chrysanthèmes » belle courbe pour mettre coupe « fleur » dans le mieux l'eau froide Ledyaev pendant 1-3 heures. pétales « fleurs » devraient être assez mince, le « Chrysanthemum » est plus élégante.

Eh bien, à moins que vous pouvez distinguer le vrai?

Couper les feuilles vertes de concombre ou de prendre l'aneth et de la composition ou des décorations pour une salade festive, couper ou tout autre repas de fête - est prêt.

Faire un Chrysanthème belle et délicate peut avancer. Elle persiste tranquillement pendant 2-4 jours dans un bol d'eau dans le réfrigérateur ou un endroit frais, et même devenir plus belle.

Comment décorer une fleur de chrysanthème de plats de vacances de chou chinois, voir la vidéo.