Ragoût de légumes avec des pommes de terre et le chou dans multivarka, pot ou casserole. Recette comment faire un ragoût de légumes - étape par étape avec des photos.

Aujourd'hui, préparer un ragoût de quatre légumes. Vaisselle utile et budget. Le manque de viande pas particulièrement sensible, car il se trouve est tout à fait satisfaisant. La recette de ce ragoût de légumes est utile pour les femmes au foyer pendant le Carême, ainsi que dans le régime alimentaire végétarien.

ingrédients:

5 pièces. pommes de terre;

1 chou moyen;

1 oignon;

Une carotte;

1, 5, Art. cuillères à soupe de tomate;

laurier;

l'huile végétale;

sel.

Comment préparer ragoût de légumes, pommes de terre et le chou

Le choix d'une casserole, il doit contenir tous les ingrédients, bien qu'initialement nécessaire pour les pommes de terre. Il a été broyé à un dé moyen ou juliennes.

Pour ajouter les pommes de terre bouillie lavrushku.

Les ingrédients restants ont été fraisés par ordre de priorité: d'abord - les oignons, puis - les carottes, donc après avoir parlé du chou. Comment moudre - vous pouvez voir sur la photo ci-dessous.

Sur la poêle chaude dans les légumes à frire à partir de la commande.

Quand ils sont la couverture « complète » avec un couvercle et laisser mijoter.

Une fois que le chou devient mou (arrêt crépitement) ajouter la tomate (tomates fraîches disponibles).

Pommes de terre préparées. Évacuer l'eau en excès (ce qu 'il héberge légèrement les pommes de terre). Dans une casserole, verser le contenu de la casserole.

Mix. Laisser mijoter. Essayer de sel.

Le parfum merveilleux ajoutera une cloche de poivre frais. Assurez-vous d'ajouter, s'il y a un dans le réfrigérateur.

plat utile et savoureux de légumes prêts.

Il ragoût, où les champignons sont présents. Une excellente solution dans le poste, mais seulement les jours où il est permis, selon le calendrier orthodoxe.

Créer un plat aide multivarka plus utile. Les ingrédients sont placés dans un bol dans l'ordre suivant: les oignons, le chou, les carottes et les pommes de terre. Ajouter de l'eau, fermez la coupe. Au bout de 20 minutes, éteindre multivarku ouvert, bien mélanger et assaisonner avec le sel. Ajouter une cuillère à soupe de tomate. Ici, dans le ragoût n'a pas besoin d'ajouter de l'huile, et le plat sera vraiment maigre.

Si vous voulez faire un ragoût de légumes dans des pots dans le four, puis laisser cuire dans la même séquence que celle décrite pour Multivarki.

Pour les trois recettes de cuisine, plat se révèle tout aussi délicieux.