Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes

Une soupe légère délicieuse avec des boulettes complètent parfaitement le menu du déjeuner et de la famille. Belle plus facile de faire cuire la soupe au poulet ou abattis de cou. Ceci est l'option la moins chère, avec des résultats remarquables. Mais si vous faites cuire le bouillon de poulet, le plat ne gagner. Et encore, une subtilité de cette recette - boulettes que nous sommes sur le yaourt, mais aussi de dire et comment faire cuire des boulettes dans l'eau et les œufs. Alors, préparez la soupe.

Ingrédients:

Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes

5 pièces. cous de poulet;

2 pcs. pommes de terre;

1/2 oignon;

1/2 carotte;

sel;

huile végétale.

La pâte de boulettes kéfir:

80 g de yaourt;

100 g de farine;

une pincée de bicarbonate de soude et le sel.

La deuxième recette - l'eau et des oeufs:

100 gr. la farine;

1 oeuf;

une pincée de sel.

la façon de préparer un boulettes à soupe

Dans une casserole d'eau dans le recueille le bouillon. L'eau ne devrait pas être beaucoup à remplir le pot, t. A., En outre, que le niveau de l'eau augmentera lorsque la plongée tous les ingrédients, mais le pot doit être bien même boulettes luxuriante.

Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes

Jeter ébullition du cou sur un petit feu (seulement 10 minutes). Ajouter les pommes de terre, coupées en dés.

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fried l'oignon et la carotte.

Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes

La soupe du navire. Assaisonner avec le sel. Faire bouillir quelques minutes.

Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes

Comment faire la pâte en boulettes

Choisissez l'une des façons. Quenelles sur kéfir obtenu luxuriante, boulettes dans l'eau et plus œuf battu. Les deux types sont délicieux, et vous pouvez essayer une seule et même chose. Photos étape par étape pour des boulettes placées uniquement sur le yogourt.

Méthode 1: La farine mettre soude / sel. Remuer.

Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes

Remplissez le yogourt.

Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes

On obtient la pâte comme des crêpes.

Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes

Méthode 2 La farine ajouter le sel. Remuer. Essayer de conduire un œuf, ajouter un peu d'eau ou de bouillon avec la casserole.

La soupe entièrement fini ajouter les boulettes. Pour ce faire, tremper une cuillère à café dans la soupe, légèrement réchauffé. Ensuite, dessinez la pâte et transférer au bouillon.

Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes

flotteur Galushki. Ils sont cuits rapidement, environ 3 minutes.

Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes

Une boulettes de soupe savoureuse avec abattis de poulet et prêt. Mangez sur la santé.

Soupe aux boulettes et le poulet - comment faire des boulettes pour la soupe, une étape par étape des photos de recettes
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