Beignets de levure Lush rempli de confiture - comment faire des beignets sur levure sèche et le lait, une étape par étape des photos de recettes

Belles beignets luxuriants remplis de confiture - très savoureux! Préparer un dessert savoureux, nous rappelle l'enfance et les tartes de sa grand-mère, confiture, frites dans une casserole ... Probablement tout le monde ont des souvenirs. Comment faire ces beignets disent et montrent l'étape recette pas à pas avec des photos.

ingrédients:

100 g de lait;

50 g de beurre;

1 oeuf;

3 c. cuillères à soupe de sucre;

10 g de levure;

500 g de farine;

l'huile végétale;

confiture ou des fruits.

garnitures de fruits font. Que serait-il: des fruits frais ou de la crème glacée, confiture ou conserve beaucoup hors de propos. Farce peut trouver à son goût! Il suffit de garder à l'esprit la présence d'un édulcorant supplémentaire, t. E., le cas échéant, saupoudrer de sucre ou de la poudre à pâte, qu'elle ne sortait pas aigre.

Comment préparer la pâte pour la levure sèche et de lait

Le lait est chauffé. Ajouter la levure et le sucre (peut être un peu de farine).

Attendre environ 15 minutes jusqu'à ce que l'éclat de la pâte (par écumage).

Les oeufs et le beurre pour maintenir la température ambiante. Il est pas nécessaire de les soumettre au froid de la pâte. Mousser - en essayant de conduire l'œuf, ajouter l'huile.

la farine intervient.

La pâte finie est divisée en deux parties.

Attendre jusqu'à ce que la pâte est adapté à ce stade ne sont pas nécessaires. Etaler les deux séparément. Un bourrage de propagation, la couche de couverture et le deuxième évidement (dans ce cas la coupelle) est détachable cercle. Comment fonctionne ce processus - regardez la photo.

Les beignets obtenus laissent reposer sur le côté, ils sont donc mieux se lever dans une casserole. Dolepite jusqu'au dernier, le premier déjà, juste pour être prêt pour la cuisson. Voir à ce qu'ils ne collent pas à l'endroit où se trouvent. Pour ce faire, vous avez besoin d'une bonne secouer le comptoir avec de la farine et badigeonner d'huile. Enveloppez soigneusement, pas mal.

Faire frire dans une casserole, en secouant l'excès de farine à l'avance la graisse chaude.

Frire des deux côtés et observer comment ils sont actifs de plus en plus dans la poêle!

Simple à préparer, luxuriante, rose, et très savoureux - aurait mangé directement de la casserole!

Les rouleaux de beignet de levure légèrement refroidi peut être édulcorée, sucre décoration.