Biscuits sablés à la confiture et les miettes de l'épreuve - comment faire cuire des biscuits avec des miettes sur le dessus, par étape recette étape pâtisserie déchiqueté avec des photos.

Nos grands-mères biscuits souvent cuites au four sont râpés et il était très populaire auprès de nos petits-enfants. Maintenant, nous avons un peu oublié cette recette. Délicieux biscuits sablés avec des miettes de pâte et une légère couche de conserves de fruits ou de la confiture gagner à nouveau les cœurs offrent donc de le faire cuire.

ingrédients:

200 g de margarine (huile);

crème 100 g;

1 oeuf (et ne peut pas);

50 g de sucre;

une pincée de bicarbonate de soude;

de la confiture, de marmelade ou de bourrage pour la couche intermédiaire.

Comment faire le cookie-miette de pâte

Faire fondre la margarine. Ajouter le sucre. Remuer.

Ajouter la crème sure. Lâche jusqu'à homogénéité.

mélanger la farine et un soda pincée.

Rouler la pâte. Couper un grand rectangle autour du périmètre. Trimming mettre dans une enveloppe de sac ou en matière plastique, se cacher dans le congélateur.

Korzh lubrifié avec une mince couche de confiture.

Si le bourrage de couverture, vous devez faire attention de ne pas exagérer, qu'il coulera lors de la cuisson. Bien que les fruits frais et croûte de caramel, comme des bonbons, est très savoureux, sinon brûlera.

la pâte est retirée du congélateur. Passer à travers une râpe, moquette obtenue miettes de gâteau avec de la confiture. Couper en portions plus petites.

Dans la feuille de papier parchemin Bordée nécessaire s'il n'y a pas envie de laver la feuille de la présence possible de la confiture. les cookies de dépôt d'une feuille blanche facilement accuseront un retard de fuite et des bâtons de confiture. Mettez les rangs biscuits râpé sont envoyés au four.

Faire cuire au four à des températures allant jusqu'à 200 ° C, les cookies ok « sec. » Sous la confiture, gâteau bien cuit à travers, et ne contient pas de couche humide.

Peu a acquis une belle couleur dorée, vous pouvez le décorer avec un peu de sucre en poudre et s'avérer délicieuse gâterie aigre-douce.