Rouleau délicieux dans la peau de poulet farci aux abats et le millet - comment faire cuire une recette de pain avec une photo

Lors de la coupe du poulet, j'ai toujours soigneusement enlever la peau, en prenant soin qu'il n'a pas rompu. Beaucoup de femmes au foyer jettent tout simplement la peau, et en fait, il est possible de faire des petits pains délicieux avec différentes garnitures. Récemment, je cuit dans les rouleaux du four dans la peau du poulet farci de millet bouillis, les carottes et les abats de poulet. Il est avéré délicieux. Je suis heureux de partager la recette, qui est accompagnée d'une étape par image capturée étape.

Ingrédients:

• peau de poulet (gros morceaux) - 3 pcs;.

• abattis de poulet - 150 g;

• Huile de tournesol - 40 g;

• Les carottes - 1 pc. grand;

• mil - 50 g;

• sel - au goût.

Comment préparer rouleaux dans la peau de poulet avec le millet et les abats

Pour commencer, nous avons juste besoin de faire bouillir le blé dans l'eau.

Ensuite, la carotte propre et frotter sur une râpe à gros trous.

Carotte nous devons faire revenir jusqu'à coloration dorée dans l'huile de tournesol dans la poêle préchauffée.

Bien que les abats de poulet frit morkovochka (coeur et foie) coupé en petits morceaux.

Les abattis coupées ajouter à la casserole aux carottes et laisser mijoter, en remuant une spatule jusqu'à ce prêt à frire.

Si le remplissage est légèrement pas assez cuit, y ajouter quelques cuillères à soupe d'eau dans le processus de torréfaction évaporation de l'eau. Alors que la farce frit, nous pouvons préparer la peau de poulet à rouler.

La peau est éliminé par lavage, serviette en papier obsushivayut posé sur une table à l'intérieur de la partie supérieure et saupoudrer de sel.

abattis fini avec les carottes et les oignons pour ajouter le millet bouilli, le sel et mélanger.

En outre, une petite quantité de remplissage sur la propagation peau de poulet et envelopper de la manière des rouleaux de chou.

Ce qu'ils ne se désintègrent pas lors de la cuisson, chaque tortilla bien dans du papier et de mettre dans un plat allant au four ou tout simplement sur le plateau de papier vergé.

Nous allons cuire au four pendant une demi-heure à feu moyen.

Après cela, enlever la feuille, percez à travers les rouleaux avec des cure-dents des deux côtés comme l'image (faire en sorte qu'ils ne tombent pas en dehors) et les mettre au four pendant cinq minutes pour la peau brunissement.

Les rouleaux originaux et délicieux à la peau de poulet farcies avec refroidissement des abats et de millet incroyablement délicieux chaud et vers le bas pour former. Coupez-les légèrement en diagonale en morceaux et servir les consommateurs avec des légumes frais.