Gâteaux rapides et délicieux dans des boîtes, sur le yogourt et la soude - comment faire cuire les muffins au four, une recette simple et étape par étape photo

Muffins recette que je vous propose de préparer un très simple et ne se contente pas venir à mon aide quand vous voulez prendre soin de leurs animaux de compagnie de délicieuses pâtisseries et il faut le faire rapidement. Après le temps libre, comme d'habitude, ne suffit pas. Et un autre avantage de cette cuisson est que, en plus du fait que la pâte est cuite très rapidement, donc encore et produits pour sa mise en œuvre nécessitera la plus simple.

, nous avons besoin de tester:

• margarine - 125 g;

• Les œufs - 2 pcs;.

• kéfir - 200 ml;

• sucre - 200 g;

• soda - 1/2 c;..

• vinaigre - 1 cuillère à soupe. boîtes.;

• repas - 200-250 grammes.

Pour le glaçage:

• sucre en poudre - 150 grammes;

• l'eau - 1 cuillère à soupe. boîtes.;

• les noix (décortiquées) - 100 grammes.

Comme le four à cuire des gâteaux dans

À partir de cuisiner, vous avez besoin pour faire fondre la margarine. Pour ce faire, il suffit de le transférer dans un plat de métal (le mien est un seau d'aluminium) et à feu doux, en remuant constamment, se noyer, mais ne laissez pas bouillir.

En outre, dans le réservoir profond verser kéfir, verser le sucre, les œufs, les ingrédients de la margarine et mélanger jusqu'à homogénéité. Ensuite, ajouter à la pâte de bicarbonate de soude vinaigre et mélanger à nouveau hydratée.

Attendre jusqu'à ce que cinq minutes à un mélange de vinaigre et de bicarbonate de soude réagissent avec les autres composants. Par la suite, cette réaction donnera notre splendeur des muffins faits maison.

Enfin, en petites portions tout en agitant vigoureusement, ajouter la farine. Je voudrais attirer votre attention sur le point que lorsque vous ajoutez la farine, il est pas toujours le même nombre de feuilles. Par conséquent, lors du mélange de la pâte dont vous avez besoin de se concentrer sur sa cohérence. Il devrait être d'épaisseur moyenne (comme des crêpes). Les mesures prises photo pour aider à mieux comprendre ce point.

La pâte finie nous répandons dans des moules en silicone de sorte qu'il n'a pas fallu plus de la moitié de la forme.

Mettre le moule sur la feuille et de mettre sur un petit feu cuit au four préchauffé pendant environ 20-30 minutes.

Des muffins Prêt peuvent être vérifiés simplement en les transperçant avec un cure-dent. pâte bien cuite ne devrait pas s'y tenir.

En attendant, ils sont cuits, nous aurons le temps de préparer Topping et Glaze. Pour préparer les noix Topping, nous devons faire frire légèrement dans une casserole.

Et puis, versez sur la planche à découper et les écraser avec un rouleau à pâtisserie.

Pour préparer le glaçage, dans l'eau chaude suffit de dissoudre le sucre en poudre.

Les pâtisseries finis premier lubrifie l'émail, puis saupoudrer de noix écrasées.

Nos muffins faits maison, qui préparent, comme vous pouvez le voir, casser, tourner l'air et très savoureux. Mais il y a aussi un petit défaut, très bien mangé rapidement. ????