Soupe de tomates aux boulettes de viande - comment faire cuire la soupe aux tomates avec boulettes de viande, avec une étape par étape des photos de recettes

nourrir rapidement un repas de famille ou le dîner, vous pouvez aider cette recette pour la soupe de tomates aux boulettes de viande. Utilisation en conserve dans leur jus de tomates et soupe à l'ail donne un goût inoubliable et l'arôme. J'offre avec moi de faire cuire la soupe de tomates en utilisant comme un lit d'enfant, cette recette simple étape par image capturée étape.

Ingrédient principal pour soupe à la tomate

tomates en conserve - 740 grammes Banque. J'aime utiliser les tomates dans leur jus, car ils ne sont pas le goût très épicé et le vinaigre se sentait moins. Dans ce cas, le jus des tomates peut être versé dans un verre et boire la boisson.

tomate obtenir des banques et de leur gratter la croûte.

puis broyé tomates au mélangeur purée.

Boulette - 300 grammes. J'ai utilisé un produit semi-fini préalablement préparé, congelé. Si les boulettes de viande finis pas, leur faire est pas difficile. Vous aurez besoin de 250 grammes de boeuf haché 1 gros oignon. hachoir à viande déchiqueter oignon ou mixer et mélanger avec de la viande hachée. boulettes de viande formant la taille d'un oeuf de caille.

Figure - 100 grammes. Soupe le meilleur ajustement du riz à long grain conventionnel, étuvé et peut être utilisé.

oignon et la carotte - une à la fois.

L'ail frais - 2 clous de girofle.

Comment préparer des boulettes de soupe de tomate

La première étape consiste à peler les oignons et les carottes. Dés déchiqueter l'oignon, les carottes - par une râpe. légumes Fry dans une petite quantité d'huile végétale.

En attendant, mettez la casserole sur le feu avec 1, 5 litres d'eau. Une fois que l'eau bout, laissez tomber le riz en elle.

Immédiatement après l'eau bouillante avec du riz et de diminuer le feu omettent les boulettes de viande de soupe. Si vous mettez les boulettes de viande dans le bouillon bouillonnants fortement, il peut devenir nuageux. Faites cuire le riz avec des boulettes de viande 5 minutes.

L'étape suivante, entrez les oignons frits et les carottes. Ajouter le sel et les tomates écrasées. Faire cuire la soupe jusqu'à ce que le riz cuit - 20 minutes.

Bien que la soupe est cuite, préparer l'ail. Nettoyer les clous de girofle de l'enveloppe. Chaque clou de girofle écrasé côté plat du couteau, puis nous allons couper des bandes. Un tel procédé est considéré comme préférable par rapport à forcer l'ail à travers la presse.

La soupe est prête. Éteignez le brûleur et tomber dans l'ail haché soupe. Fermer le couvercle et donner la soupe infuser 20 minutes.

Versez parfumé et délicieux boulettes de soupe de tomate sur des assiettes. En option, vous pouvez saupoudrer d'herbes et de saveur avec de la mayonnaise ou de crème sure.

Voici une bonne soupe aux tomates, du riz et des boulettes de viande se sont révélés! En conserve dans ses propres tomates jus frais et soupe de tomate à l'ail aromatiser inoubliable. Essayez de cuisiner vous-même!