Roses pâte feuilletée farcie avec - comment faire des roses de pâte feuilletée aux poires et citrouille, avec une étape par étape des photos de recettes

Aujourd'hui, je poste un simple et direct, mais il est très rare recette pour un délicieux et belle cuisson en couches sous la forme de roses et de paniers en peluche. La préparation est très simple, et la force, même les enfants. Habituellement, pour ces bouffées de remplissage est faite avec des pommes, mais aujourd'hui, je vais le faire cuire avec la poire et la citrouille. Comme le four utilisera la pâte prête à la boutique, tout le temps de cuisson ne prend plus d'une heure. Par conséquent, ce dessert est parfait pour le thé samedi ou le dimanche. Les mesures prises, les photos illustrent la recette.

ingrédients:

  • poires en morceaux - 3
  • citrouille fraîche - 350 g,
  • zeste de citron - 1 c. cuillère,
  • Le sucre brun - 4 c. cuillères,
  • Beurre 72% - 60 g,
  • La pâte feuilletée fini - 1 paquet,
  • 1 oeuf pour la lubrification,
  • Le sucre en poudre - 2 c. une cuillère.

Comment rosettes de pâte feuilletée

Comment préparer un remplissage

Couper la poire et la citrouille en cubes de taille à peu près égales. Tout d'abord, faire fondre toute la quantité d'huile et de sucre brun demi-partie, comme le montre la photo.

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Ensuite, ajoutez les poires, la citrouille, le zeste de citron et saupoudrer le reste du sucre. farce Karameliziruem à feu moyen.

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La farce est prête à un moment où l'humidité est vaporisée et toutes les pièces conservent leur forme. Mettez de côté jusqu'à côté.

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Mettre panier

Nous Etaler la pâte pas plus de 2 mm et une coupe de carrés égaux. Pour un panier, les roses ont besoin de deux pièces. Chaque lubrifie carré œuf battu et mis les uns des autres, comme le montre la photo.

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Ensuite, la pièce dans notre posé moule en silicone de sorte que les bords légèrement accroché.

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Les paniers du centre exposent la farce.

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Cuire dans un four préchauffé à une plage de température de 180 ° 33/35 minutes.

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Si vous le souhaitez, poser les restes de la pâte sous la forme de bandes dans le centre des paniers.

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Lorsque les rosettes ont refroidi, ils peuvent être saupoudré de sucre en poudre. Si saupoudrer en poudre pendant la cuisson à chaud, il (poudre) fond pour former une couche adhésive sur la surface.

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Les belles roses, des paniers de pâte feuilletée farcie à la citrouille avec des poires prêtes.

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Nous avons mis sur la table et profiter d'une belle et de délicieux gâteaux sandwich, le tout arrosé avec son thé parfumé.

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