Sarrasin grumeleuse dans une casserole - comment faire cuire le sarrasin avec de la viande dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Sarrasin est très utile, mais comment le faire cuire pour qu'il ne s'ennuie pas? Aujourd'hui, je suis dans votre recette avec une photo, nous dire comment vous pouvez faire cuire délicieux sarrasin grumeleuse avec boulettes de viande. J'espère que cette recette vous apprécierez.

Comme cuire le sarrasin dans une casserole avec boulettes de viande

Pour commencer, préparer des boulettes de viande. Pour cela nous avons besoin d'un morceau de porc, pesant 300 grammes, et un gros oignon.

La viande et la torsion des oignons dans un hachoir à viande, ajouter 1 œuf, 0, 5 cuillères à café de sel, 0, 5 cuillères à thé d'épices. Je l'assaisonnement « pour la viande. »

émincé bien pétrir jusqu'à consistance lisse et former les boulettes de viande de celui-ci. Leur taille peut être comprise entre 1, 5 à 4 cm de diamètre. Je me suis précipité hors des boules de taille moyenne.

Un petit oignon coupé en cubes.

La carotte moyenne abradable par grande râpe.

Fry oignons et les carottes de poêle chaude additionné de 2 cuillères à soupe d'huile végétale.

Il y a des légumes ajouter 250 grammes de sarrasin. Le sarrasin est habituellement je pas à moi, mais si vous voulez vous pouvez passer par et pré-rinçage sous l'eau courante.

L'étape suivante consistant à ajouter 3 tasses (capacité 250 grammes) d'eau chaude. Assaisonner avec sel au goût du bouillon.

Une fois que le liquide commence à bouillir, la propagation de sarrasin avec des légumes boulettes de viande prêts. Le feu en même temps doit être maximisée.

Fermer le couvercle du bac. Une fois que le bouillon est à ébullition, réduire le feu à moyen. Laisser mijoter gruaux avec des boulettes de viande 30 minutes. Surveiller le processus de cuisson. La chose principale est que l'eau ne doit pas bouillir sécher prématurément. Si nécessaire, ajoutez plus de liquide.

Après le temps indiqué éteindre le gaz. Ouvrez le couvercle et remuer le sarrasin avec des boulettes de viande. Après cela, le plat doit être placé sous le couvercle fermé pendant 15 minutes.

Prêt friables sarrasin délicieux préparés sur une poêle avec boulettes de viande posés sur assiettes et servi à table.

La préparation de ce plat dans la casserole prend très peu de temps. Et si vous êtes dans les magasins d'aliments surgelés prêts à l'emploi, il va aller encore plus vite. Il suffit de garder à l'esprit que les boulettes de viande congelés dont vous avez besoin de faire cuire pendant 10 minutes de plus. Bon appétit!