Muffins courgettes au fromage au four - comment faire cuire les muffins courgettes, photos étape par étape recette

Il est maintenant la saison des courgettes et que vous voulez vraiment avoir faire cuire quelque chose. Muffins courgettes au fromage - est une recette simple et l'alimentation, et le résultat est très savoureux, traite l'air. poivron rouge J'ai ajouté juste pour la couleur. Après tout, l'ingrédient principal dans nos courgettes faveur. Si le parmesan dans le réfrigérateur n'est pas, ne hésitez pas à prendre des fromages à pâte mi-dure. Comment faire de délicieux muffins de squash racontent cette recette étape par étape pour faire une photo.

ingrédients:

  • 2 jeunes courge;
  • 125 grammes de fromage "Parmesan";
  • deux gros œufs de poulet;
  • 0, 5 faisceau de persil;
  • 1/3 morceaux de poivrons rouges;
  • 100 ml de lait 2, 6%;
  • 3 Art. cuillères à soupe de semoule;
  • 170 g de farine de blé;

    • .

  • 1 cuillère à café de levure chimique;
  • 1 c. cuillère de son de blé;
  • 1, 5 pincée de sel de mer;
  • une pincée de poivre noir;
  • , 30 ml., L'huile d'olive (EV).

Comment faire cuire les muffins courgettes au fromage

Jeune courge lavé et sans couper la peau, frotter les et râpe à parmesan sur un seul plat.

Muffins courgettes au fromage au four - comment faire cuire les muffins courgettes, photos étape par étape recette

Le mélange de farine avec la poudre à pâte, semoule, le sel, le poivre et le son. Introduire les jaunes, verser le lait et remuer. Le mélange doit être comme la crème épaisse. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu de lait plus. Tout le mélange a été versé à la courge, remuer. Les protéines, battre jusqu'à ce que la mousse duveteuse et, en utilisant la lame, l'introduction dans la pâte.

Muffins courgettes au fromage au four - comment faire cuire les muffins courgettes, photos étape par étape recette

persil haché finement ajouter à la courge la pâte. Alors, a fait un poivron rouge. A la fin verser l'huile d'olive.

Muffins courgettes au fromage au four - comment faire cuire les muffins courgettes, photos étape par étape recette

la pâte de propagation dans des moules en silicone et otpekaem 180 ° four 18/20 minutes.

Muffins courgettes au fromage au four - comment faire cuire les muffins courgettes, photos étape par étape recette

Des muffins savoureux courgettes au fromage prêt. Le défaut de test est clairement visible texture luxuriante et aérée de la pâte.

Muffins courgettes au fromage au four - comment faire cuire les muffins courgettes, photos étape par étape recette

Bon appétit à tous!

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