Escalopes de poitrine de poulet à la crème sure - comment cuire les escalopes émincé de poitrine de poulet, photos étape par étape recette

Ma famille aime escalopes frits qui ne sera jamais les abandonner. Mais même un plat préféré parfois vous voulez diversifier. Très souvent, je marche jusqu'à la cuisine créative. Ainsi, à la suite de mes expériences culinaires sont des boulettes de viande de succulentes émincé de poulet à la crème sure, que ma fille a donné un doux appelé « Miam-Miam ». Ses escalopes simples recettes de poulet avec des étapes pour faire une offre de photos pour cuisiner et vous, parce que ce n'est pas compliqué, mais très savoureux.

Pour la farce prendre: filet de poulet 1 pc. (600 grammes), la carotte - 1 unités, oignons. - 1 PC, 1 œuf, la crème 15% -. 2 c. l. avec un toboggan, le sel et le poivre noir au goût.

Comment préparer les seins émincé de escalopes de poulet

La première chose que vous devez faire commencer la cuisson, il est de préparer la viande. Alors je coupe les lanières de poulet et pirater en petits cubes.

Les carottes de grosseur moyenne frotter sur une râpe, les oignons melenko couteau broie. Vous pouvez hacher les légumes dans un mélangeur.

Mélanger tous les produits en une seule masse, conduire dans l'œuf cru, soigneusement assaisonné avec du sel et du poivre au goût. Pour jutosité mettre dans une farce de crème sure à faible teneur en matières grasses, car la viande avec la poitrine de poulet d'un ton sec. Donnez hachis infuser 30 minutes. Laissez le promarinuetsya de la viande.

Il est temps de former et faire cuire les galettes. Verser dans un bol d'eau froide. Je pavot dans ses mains et sous la forme de petites galettes. Étendre sur une poêle avec de l'huile de tournesol, préchauffé. Je réduis la chaleur au niveau moyen et faire frire quelques minutes à une belle croûte.

Que cette eau à la bouche se escalopes de poitrine de poulet avec un nom délicieux « Miam-Miam »: doux, avec myaska juteux tranches. Même refroidi comme ils sont délicieux.

Ces Escalopes de poulet haché délicieux combiné avec tout plat d'accompagnement, que ce soit des céréales, des pâtes ou des pommes de terre. En variante nourris avec vinaigrette ou tout autre salade de légumes.