Cottage casserole de fromage avec de la semoule - comment faire la casserole du fromage cottage au four, avec une étape par étape des photos de recettes

Presque chacun d'entre nous rappelle le goût des mets en sauce au fromage qui sont prêts à donner maman ou pour le petit déjeuner dans le jardin d'enfants. Je vous offre une recette simple pour ce plat. Il est facile à préparer, en plus, la recette est tellement intuitif que même cuisinier inexpérimenté peut faire cuire ce délicieux dessert. Pour pouding au lait caillé avec Semoule vous obtenez un savoureux, utilisez ma recette étape par image capturée étape.

Pour casserole de fromage cottage vous aurez besoin:

• fromage cottage faible en gras - 600gr;
• Le lait (2, 5%) - 100 ml;
• sucre granulé - 150 grammes;
• L'amidon de pommes de terre - 30 g;
• semoule - 60 c;
• oeuf de poule - 3 pièces.

Comment faire le four cocotte caillé

La cuisson commence avec le fait que, dans un bol profond Mettez le fromage, le sucre. Tout le mélange, en essayant de briser des morceaux de fromage cottage.

Versez la température ambiante du lait.

Avec le mélangeur obtenir une uniformité de masse de caillé, il est important que le pudding était beau, il a augmenté rapidement.

Ajout d'amidon, mélanger à nouveau. L'amidon peut grumeaux « roulé », de sorte que l'agitation, utiliser un mélangeur.

L'ajout de la semoule, mélanger avec une cuillère. Laisser pendant une demi-heure à Semoule gonflée.

Vérifiez Semoule de préparation pour la cuisson si vous pensez que le Semoule renflée assez, vous pouvez même laisser le mélange pendant 15 minutes.

Alors que le leurre est à la préparation dans un bol casser les œufs, ajoutez un peu de sel (littéralement sur la pointe d'un couteau quand l'œuf fouettant a donné une bonne mousse stable).

battre les oeufs jusqu'à la réception d'une mousse blanche (blancs et jaunes partagent pas!).

Mélanger les oeufs et le fromage cottage et la crème du mélange. Mélanger jusqu'à homogénéité.

En ce four, chauffé jusqu'à 150 degrés. J'ai fait cuire dans une casserole de poêle en fonte, mais il est possible d'utiliser la forme résistant à la chaleur. Pour casserole après la cuisson facile à sortir de la poêle, je graissé la surface de la poêle avec du beurre et saupoudré de semoule sèche.

Lorsque le four est prêt, versez dans une pâte de fromage cottage moule ou casserole, mettez au four pendant une heure. Lorsque le temps est délicieux pudding au lait caillé avec Semoule prêt.

Nous, dès que retiré du four a sorti du moule. Couper en morceaux portions et servi à la table avec du lait condensé ou de la confiture.