Tarte de pâte feuilletée avec du poulet et du fromage - comment faire un gâteau de couche avec du poulet, étape par étape des photos de recettes
Cette recette de gâteau de couche est une excellente baguette magique, et en semaine et les jours fériés. Layer Cake avec du poulet se révèle copieux, savoureux et parfumé. Utilisez ma description détaillée, que je joins une photo prise dans les étapes de chaque étape, et que vous avez sur la table sera le même beau gâteau de pâte feuilletée avec du poulet et du fromage.
ingrédients:
- 1 feuilletée feuilletée portion de pâte;
- C-1 oeuf 1 pour l'essai de lubrification.
Remplissage:
- 100 grammes de lait caillé 9%;
- 700 grammes de poulet;
- 100 g de parmesan;
- 1 oignon;
- 1 paprika;
- 1 bouquet de persil;
- 0, 5 cuillères à café séchées basilic .;
- paire pince de sel et de poivre noir.
Comment préparer le gâteau en couches avec du poulet et du fromage
Si vous, comme moi, la pâte est préparée à l'avance et à enregistrer dans le congélateur, la première chose à faire est de le mettre à décongeler au réfrigérateur et commencer à remplir. Remplissage de gâteau feuilletée commencent à cuire avec, étaler le fromage dans une passoire avec un petit écran et l'essuyer avec une cuillère en bois.
Dans une casserole chauffée avec de l'huile végétale mettre l'oignon haché et le faire frire. Pendant ce temps, tranches de poitrine de poulet, le poivron et les envoyer aux oignons. Remuer de temps en temps pour faire frire tout le mélange dans la casserole de façon uniforme. Il est passé plus de 8 minutes. Après cela, ajoutez le fromage et le basilic, remuer. A ce stade du fromage peut se démarquer du liquide à évaporer. A la fin de Verser le persil haché. Lors du remplissage de la tarte a refroidi légèrement, ajouter le parmesan râpé.
La division de la pâte feuilletée fini en deux parties. Etaler une feuille de pâte sur parchemin ou un mat de silicone, qui otpekat gâteau dans une formation ronde. Mettre la pâte sur une plaque / couvercle plat de 28 cm de diamètre pan, il appuie légèrement sur empreinte de son diamètre, et à enlever.
Dans le centre mis une coupe soupière, cliquez dessus et aussi laisser une empreinte de son diamètre.
Maintenant, cette couche de pâte de graisse Secouez brosse silicone oeuf.
Nous Répartissez la garniture uniformément dans le centre et un grand diamètre, comme sur la photo.
rouler la pâte second réservoir et le couvercle doucement avec du fromage à garniture et le poulet.
Centre où la farce, recouvrir avec une coupe soupière, pour le rendre plus facile de relier les couches de pâte. Nous pressons leurs doigts, et relier les bords de la pâte à l'aide d'une fourchette classique.
a réduit l'excédent de pâte, après le raccordement de couches et les couper en morceaux de gâteau préparés autour du cercle. Chaque tour de coupe-fil et placez-le sur le côté.
Lorsque toutes les pièces sont tournées, lubrifie l'œuf entier à tarte.
En tant que pie poulet préparé feuilletée otpekatsya à 170 ° C pendant environ 45 minutes.
gâteau d'or Prêt de pâte feuilletée farcie avec la poitrine de poulet et le caillé est prêt. Saupoudrer pendant qu'il est chaud le persil haché, et le goût de la.