Tarte de poisson avec de la pâte dans le four - comment faire cuire une tarte aux poissons, étape par étape des photos de recettes

Copieuse collation gâteau à base de poisson blanc et le saumon peut vraiment être appelé du roi. Il est avéré juteux et délicieux. Pour sa mise en œuvre aura besoin d'un peu de temps et de patience pour recueillir et mettre le gâteau, mais vous serez récompensés pour leurs efforts. Vous facilement et ne pouvaient tout simplement se faire tarte aux poissons sur pâte de levure, je l'ai écrit cette recette avec des étapes détaillées pour faire une photo de toutes les étapes de préparation.

ingrédients:

• 1/2 portion de pâte feuilletée levure;
• 160 grammes de fromage marbré;
• 1 oignon rouge;
• 250 grammes de filet de saumon;
• 200 g de filets de poisson blanc;
• 1/3 cuillère à thé d'épices pour poissons .;
• 1/3 cuillère à café de sel de mer fin .;
• 1 gâteau d'oeuf pour la lubrification;
• feuilles de persil pour la décoration.

Comment préparer un gâteau de poisson et du fromage à pâte levée feuilletée

Comment faire du poisson de bourrage

Omettre filet de filets de poisson blanc et de saumon dans l'eau bouillante et laisser cuire jusqu'à cuisson pendant 5-7 minutes. frotter au fromage dans un bol sur une râpe à fromage. Mettre les filets de poisson dans des bols séparés et de les diviser en petits morceaux. Filet de saumon ajouter un peu de sel, ajouter des épices au poisson, remuer. oignon rouge haché finement et les faire frire. Ensuite, ajoutez les filets de poisson blanc, ainsi que le sel et les épices pour les poissons.

Comment décorer un gâteau de poisson

Tout d'abord, nous devons faire rosettes. Pour ce faire, prenez un morceau de pâte feuilletée de la levure et le déploiement de celui-ci. Couper le verre de trois cercles identiques. Le premier et le troisième mis sur le périmètre un peu de remplissage, le centre est pas nécessaire de remplir la farce. Répartissez comme le montre la photo.

Étant donné que la couche inférieure, toutes les boucles dans un tube et coupé en deux moitiés. Nous mettons rosettes coupés et baissez les bords des pétales.

comprennent un four et chauffé à 180 °.

Pendant ce temps, séparer la pâte de 1/3 et jusqu'à ce que le côté reporter. Parmi les trois couches de pâte restantes est enroulée d = 26 cm dans un mat de silicone (ou parchemin), huilé. Étaler sur la première couche de remplissage 1/3 de poisson blanc et couvrir sa deuxième couche de pâte qui est aspergé avec du fromage râpé. Ensuite, mettre la troisième couche. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, la graisse, faire 4 incisions dans la tarte, ne pas couper le bord, comme sur la photo. Nous obtenons huit segments.

maintenant prendre une attente de 1/3 de la pâte et le déploiement en trois couches d = 18 cm remplissent la même manière toutes les couches obturations :. saumon poussage, fromage, puis fermer la couche de pâte. Couper en 8 morceaux. La photo ci-dessous montre que la première 4 coupe.

Lorsque toutes les parties sont prêtes, tarte « déchirante ». Pour plus de commodité, je pris un bâton pour sushi, soulevez une pointe de la pâte et l'étaler. De même, je continue avec les autres pièces. Après avoir mis une partie de la couche externe, le centre du gâteau reste libre. Remettre en place les morceaux de pâte (d = 18 cm) et les mettre en quinconce comme dans la photo. Au milieu même d'un ensemble de deux rosettes. Lubrifie oeuf tarte aux poissons.

Il ne reste plus qu'à cuire la tarte aux poissons. Otpekaem au four pendant 30-35 minutes (jusqu'à tendreté). Laisser refroidir la sélection du four et décorer avec le persil.

Ici coupe appétissante tarte de poisson avec une bouffée de fromage de pâte à la levure.

Nous essayons de faire, de divertir les invités, comme la tarte aux poissons sur pâte de levure est obtenue non seulement belle, mais aussi très savoureux.