Écrous annulaires sablés - comment faire cuire les noix de bague sablés, une étape par étape des photos de recettes
Aujourd'hui, je vais partager une autre recette de mon école d'enfance. Ce délicieux biscuits friables, connu de nombreux sous le nom de Sandy Anneau avec des écrous. Ces gâteaux sont souvent trouvés dans les cantines scolaires soviétiques et était très aimé par les enfants. recette de biscuits, j'ai changé un peu pour eux-mêmes et suivez les étapes décrites ci-dessous pour faire une photo. Par conséquent, ma recette simple pour sablés sera claire et accessible, même les cuisiniers inexpérimentés. Maintenant, vous êtes prêt.
Préparer les produits suivants:
- farine de blé - 2 tasses;
- beurre - 150 g;
- d'une écorce de citron;
- l'oeuf - 2 ps.
- sucre - 3 tasse \ 4;
- écrous - 50-70 c;
- G - pincement.
Comment préparer bagues sablée
Nous commençons à cuisiner avec la pâte à biscuits sablés pétrir. Pour ce faire, tamiser la farine et utiliser un frottement râpe dans le beurre comme dans la photo.
Ensuite, fouetter les œufs avec le sucre, aussi longtemps qu'il se dissout. Un séparer l'œuf blanc et laisser pour la lubrification des anneaux avant la cuisson.
Maintenant, pétrir la pâte sablée: mélange de mélange farine d'huile avec des œufs et le sucre, ajoutez une pincée de sel et un zeste de citron.
Un composant savoureux succès recette de pâte friable est rapide malaxant. Il ne devrait pas être beaucoup de temps pour pétrir la pâte en raison de la perte possible de la structure friables des biscuits cuits au four. former rapidement un pain de pâte et la placer dans le réfrigérateur. 30-40 minutes est suffisant pour le refroidissement.
La pâte refroidie est déployée dans la formation à 0, 5 cm et d'une bague de coupe. Cela se fait facilement avec l'aide de verre et de petits verres utilisés pour la bague intérieure. Donc, je coupe les anneaux de pâte.
Dans la cuisson se propage du papier de cuisson, anneau étalé les lubrifie restants protéines et saupoudrer de noix hachées (amandes, noix, arachides, noix de cajou et t. D.)
Faire cuire les biscuits - écrou annulaire sablée - à 200 ° C jusqu'à ce que doré 15 minutes.
d'accord que ma recette maison pour la recette de sablés sur ce très simple et ne coûte pas le temps et la composition. écrous annulaires Hourglass odorants et croustillants délicieux thé ou café. Traiter leurs amis et la famille! Profitez de tous les repas!