Crème anglaise au micro-ondes - comment faire cuire la crème sur les jaunes, une étape par étape des photos de recettes
Hier préparait un dessert pour sa famille, qui consistait en une meringue, crème anglaise et de la banane. Il semble appétissant, cependant, mais encombrant, bien cuit très, très rapidement et facilement, et surtout - pas très cher, et économiquement. Pour commencer à dire comment faire cuire une crème délicieuse sur les jaunes dans un four à micro-ondes, qui est préparé en 5 minutes. C'est pas une blague, sa préparation prend très peu de temps, et le résultat dépasse toutes les attentes. Les ingrédients inclus dans la recette sont à chaque hôtesse à la main, donc procéder à la préparation. Je ne suis pas seulement disposé, mais aussi filmé les étapes du processus de photo-illustration. Et tout cela pendant 5 minutes. ????
Nous avons donc besoin:
- jaune d'oeuf - 2 pièces;
- sucre - 2-3 c. cuillères;
- farine de blé / s - 1 c. cuillère;
- le lait (au moins 3, 2%) - 150 milligrammes;
- vanille - à la pointe c ..
Comment préparer les jaunes à la crème dans un micro-ondes pendant 5 min
A partir de cuisiner, la première chose à faire est dans un récipient pratique pour mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille. Je les fouetter un peu au fouet jusqu'à ce qu'une légère mousse.
Ajouter une cuillère à soupe de farine de blé. Fouetter jusqu'à consistance lisse.
Le lait réchauffé dans un four à micro-ondes à environ 36 degrés, à savoir il doit être maintenu au chaud. Je prends du lait écrémé à domicile. achat de lait est nécessaire de prendre une teneur en matières grasses. Verser le lait au mélange d'œufs et fouettez.
Envoyer un contenant de crème au micro-ondes 3-3, 5 minutes. Chaque minute, arrêter le micro-ondes, enlever la crème et mélanger pour éviter les grumeaux.
crème Prêt épaissit et est lisse. Pendant le refroidissement, il épaissit, donc 3-3, 5 minutes suffisent pour préparer la crème.
Cette recette est très, très rapide et facile qui devrait être dans chaque hôtesse. Crème anglaise dans le jaune a une très belle couleur jaune. Traînée de lumière à la crème à la vanille donne une saveur magique.
Si vous le souhaitez, on peut ajouter le beurre, mais la crème sera plus nutritif. J'adore la crème anglaise dans cette version.
Faites cuire avec amour et plaisir, comme je le fais. ????