Nids de viande hachée avec des champignons et du fromage - comment faire des nids avec de la viande et les champignons, une étape par étape des photos de recettes

Aujourd'hui, préparer plat très savoureux et très dietichnoe: nid haché avec des champignons et du fromage sur un lit de chou-fleur cuit au four ou Aerogrill. La recette est simple dans l'exécution, et les étapes de préparation d'accompagnement prises de photos apportera toute la clarté.

Pour les sockets, nous avons besoin d'un bon poulet (ou tout autre), le bœuf, le pain trempé dans du lait, l'oignon, l'oeuf, le sel et les épices. La farce sera champignons frais, oignons, fromage à pâte molle fondu, d'épices et un peu d'huile de cuisson.

Comment faire des nids avec de la viande, des champignons et du fromage

la moitié déchiqueter de l'oignon. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une gousse d'ail ou deux.

Mélanger la viande hachée, oignons, pain pressé de lait, oeuf cru. Salez, ajoutez vos épices préférées.

Tout plat de viande hachée sera tendre et juteuse quand la farce avant que les produits de moulage comment lutter contre, puis laissez-le coucher pendant un certain temps pour un avant-goût de la maturation. Pour ne pas frapper tout l'intérieur des morceaux de viande hachée de prêt, il est souhaitable d'emballer dans un sac en plastique robuste ou deux, puis quelques minutes avec le pouvoir de jeter le paquet sur la table ou une planche à découper.

La seconde moitié de l'oignon trop finement shinkuem et faire frire jusqu'à transparent avec une cuillère à soupe de beurre.

Les champignons nettoyer, laver, en faisant attention à ne pas trop humide, aux champignons n'a pas eu le temps d'absorber beaucoup d'eau. Vous pouvez les hacher finement avec un couteau, mais vous pouvez le faire avec un hachoir - 3 secondes!

Mettez les champignons aux oignons et les faire frire pendant quelques minutes tous ensemble, en remuant constamment.

est ajouté à la farce des futurs quelques cuillères à soupe fromage à la crème douce, remuer, réchauffer, jusqu'à ce que le fromage soit complètement dispersé.

Maintenant, le contenu de la casserole doivent essayer de mettre au goût: poivre, ajouter les épices préférées et dosolit si nécessaire. En règle générale, le fromage à la crème est assez de sel et plus de sel est nécessaire.

Les mains mouillées lepim émincées losanges, posé sur les eaux de puisard arrosées. Mouiller les doigts ou trempés dans l'eau froide avec une cuillère à café faire chaque escalope approfondissement - moulage « nid. »

Remplir tubulure de remplissage de champignons.

Tout l'espace libre est rempli de chou-fleur Kocheshkov. Sinon frais, utilisez congelés et décongelés est entièrement facultative. Arrosez de jus de citron, un peu prisalivaem. Au lieu de chou-fleur peut prendre d'autres légumes malokrahmalistye: brocoli, haricots verts, les choux de Bruxelles. achetés bien adaptés mélanges de légumes surgelés.

scellée bac alimentaire avec une feuille et mis cuire au four pendant 25-30 minutes dans le four ou aerogrill.

Retirez la feuille, saupoudrer légèrement tout fromage râpé dur et cuire au four pendant 3-5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les bruns.

Un savoureux, assez facile équilibré dans tous les principaux plat de nourriture composants est prêt.

Il est possible d'appliquer non seulement pour le déjeuner, mais aussi pour un dîner tôt. Lors de l'application assurez-vous de saupoudrer d'herbes fraîches.