Sauce béchamel rapide au micro-ondes - comment préparer la sauce béchamel à la maison rapidement, étape par étape des photos de recettes

J'aime préparer des repas, qui prennent un minimum d'effort et d'énergie, mais le résultat est un délicieux et inspirant aux prouesses culinaires. De cette catégorie de sauce béchamel rapide au micro-ondes. Sur sa cuisine prend plus de cinq minutes grâce à un assistant favori - un four à micro-ondes. Tous les ingrédients sont là à tout hôtesse dans le réfrigérateur, mais le goût et la texture sont obtenus simplement délicieux et sera un excellent complément à de nombreux plats. Cette fois, je cuit pour lasagne. Le partage de recette détaillée étape par étape pour les images en illustration et de clarté.

Nous avons donc besoin:

- beurre - 10 g;

- farine de blé / s - 2 c ;.

- Lait - 125 milligrammes;

- sel - au goût;

- poivre noir moulu - au goût.

Comment préparer une béchamel microwaved

La première chose à faire est dans une profonde capacité pratique de mettre un morceau de beurre.

Envoyer un récipient dans un four micro-ondes pendant 30 secondes pour permettre à l'huile a acquis la structure liquide. Ajouter deux cuillères à café de farine de blé, sans montagnes. Battre un peu fouet.

Le lait envoyer un micro-ondes pendant 30-60 minutes, de sorte qu'il devient une température d'environ 40 degrés. La quantité de temps au micro-ondes pour le lait dépend de la température de départ. Si le lait du réfrigérateur, le réchauffement, alors il doit être plus long que ce qu'il était à la température ambiante. Pieces pour le lait aux autres ingrédients. Fouetter pour éviter les grumeaux.

Transférer au micro-ondes pendant 5 minutes 1.1. Pendant ce temps, la sauce atteint la consistance désirée. Ajouter le sel et le poivre selon le goût pendant 10-15 secondes avant la fin de la cuisson.

Le plus épais la sauce nécessaire, est donné plus de temps pour sa préparation dans un four à micro-ondes.

le mieux pour moi, la sauce dégoulinant sur une cuillère, comme le montre la photo.

Cependant, il faut savoir que lors du refroidissement de la sauce béchamel va épaissir.

béchamel au micro-ondes pour cette recette se révèle incroyablement délicieux. Il sera un excellent complément à la viande, des pâtes, du poisson, convenant à la préparation de champignons et julienne avec, bien sûr, pour un délicieux lasagne.

Aujourd'hui, je cuisinais pour les lasagnes et le résultat a été très heureux. Prenez note et faites cuire avec amour!