Riz à la viande en chinois - comment faire cuire le riz avec de la viande dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Voulez-vous organiser un dîner pour famille et entre amis dans le style oriental? Ensuite, préparez un plat simple mais très savoureux - riz avec de la viande en chinois.

Produits pour ce plat est très accessible, et mes pas décorées conseils culinaires avec une démonstration de photo, vous aider à apprendre rapidement la préparation de savoureux préparé conjointement un plat principal de viande avec une garniture de riz.

Atteindre sur les produits de la table:

boeuf (filet) - 500 c;
Figure - 1 tasse \ 2;
un gingembre râpé frais - 2 cuillères à café;
oignon - 3-4 oignons;
L'huile végétale;
Le poivre noir;
G.

Riz à la viande en chinois - comment faire cuire le riz avec de la viande dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Comme le riz de cuisson de la viande en chinois

Le premier riz décoction jusqu'à l'état grumeleux. Il est préférable de prendre un riz basmati long grain. Figure eau de lavage sur le verre transparent et remplir l'eau chaude. Sel et cuire à feu très doux, poêle à découvert avec un couvercle. Une fois à la surface des bulles et agir l'eau de riz évapore de la surface des grains, et éteindre le couvercle du pot d'arrêt d'incendie. Voici un beau riz grumeleuse je cuisinais.

dans sa face arrière et engager la viande.

Pour base de viande, vous pouvez utiliser la chair de bœuf, de porc et même le poulet. Mais, coller, la prescription chinoise, prendre le filet de bœuf. Nous allons le couper en fines lanières, sur la façon dont notre Stroganoff repas. Oignon coupé en fines demi-anneaux.

La viande et les oignons frire mieux à feu vif dans un wok spécial. Ne vous inquiétez pas si votre arsenal de cuisine il n'y a pas poêle, faire cuire le plat dans sa poêle éprouvée et préférée. Faire revenir l'oignon et le bœuf dans l'huile chaude à feu vif pendant environ 5 minutes, tout en agitant le contenu de la casserole.

Bien que la viande vous est frit devez préparer la racine de gingembre râpée. Lorsque la viande et les oignons sont presque prêts, ne pas oublier d'ajouter le poivre et les saler. Au moins ajouter le gingembre râpé. Tous les mélanger et réduire le feu.

répartis la viande dans la poêle en chinois bouillie de riz et mélangé.

Voici un riz avec de la viande grumeleuse en chinois, nous devrions tourner sur le plateau en conséquence.

Répartir la viande chaude dans le riz chinois pour les plats portionné, aller à une compagnie et savourer une délicieuse cuisine chinoise, cuit dans votre propre cuisine à la maison.

Un riz délicieux et aromatique avec de la viande en Chine peut être complété avec des légumes frais ou marinés ou des salades de légumes et de la saveur à la sauce de soja.