Ragoût de légumes avec de la viande et des pommes de terre et chou - comment faire cuire le ragoût de légumes avec de la viande et des légumes, avec une étape par étape des photos de recettes

petit-déjeuner de printemps devrait être spécial, ne voulez-vous pas les couleurs et les saveurs vives. Le corps après l'hiver nécessite un maximum de substances utiles, et ce plat vous aidera à remplir leurs stocks. Aujourd'hui, je suis heureux de leur plat incroyablement délicieux natif - ragoût de légumes avec de la viande. Pendant la cuisson, étape faite par des illustrations photo étape pour la recette visuelle, qui partagent maintenant. Prenez note. ????

Nous avons donc besoin:

- la pomme de terre - 3 tubercule;

- chou (blanc) - 150 g;

- carottes - 1 pc;

- la viande (porc) - 150 g;

- Oignons - une pièce;

- jus de tomate - 1 tasse;

. - sel marin - 1 c;

- Ail - 1 clou de girofle;

- épices (coriandre, le curcuma, le poivre) - au goût;

- pâte de tomate ou de ketchup - au goût;

- huile d'olive - 2 c. cuillères;

- herbes (persil) - pour la décoration.

Comment préparer un ragoût de légumes de la viande dans la poêle

Étant donné que cuisinier a besoin de viande coupée en morceaux, environ 2-3 cm de diamètre. Le choix de la viande dépend de vos préférences et de la disponibilité. J'ai eu un morceau de porc frais, qui complétait parfaitement le goût du ragoût de légumes.

viandes Partager poêle à l'huile d'olive. Fry, saupoudrez le curcuma, la coriandre et le poivre. Ajouter le sel de mer (vous pouvez le remplacer par l'habitude).

tubercules de pommes de terre ont été pelées et coupées. Envoyez-les à la viande. Fry.

Dégagez le reste des légumes et hacher. Je me suis frotté les carottes et l'ail sur une râpe, et les oignons avec un couteau pour couper en petits morceaux. légumes préparés expédiés dans la casserole. Bien mélanger.

Or, il est nécessaire de couper de fines bandes de chou. Envoyer dans une casserole avec les autres ingrédients. Ajouter le jus de tomate. Tout remuer et laisser mijoter à couvert.

A la fin du ragoût de trempe, ajouter la pâte de tomate et le ketchup. Je préfère utiliser le ketchup, ce qui est toujours dans mon frigo, contrairement à la pâte.

Lorsque vous êtes prêt, laissez le ragoût, couvert, pendant sept à dix minutes et. Ouverture du couvercle, vous serez ravis de la saveur du plat.

Ce mélange de légumes, la viande et les épices enchantera votre goût et une masse de substances utiles.

Servir le ragoût de légumes de viande et de ketchup garniture de légumes. Tout se révèle très lumineux et au printemps.

Faire cuire avec amour pour lui-même et sa famille des plats délicieux et sains. Profitez de votre repas! Avec le printemps! ????