Comment faire cuire la salade de carottes et de la salade russe - comment faire cuire les carottes dans une casserole, avec une étape par étape des photos de recettes
Faire bouillir les carottes pour la salade, salade russe ou autres salades - ce qui pourrait être plus facile? Mais, pour beaucoup de débutants femmes au foyer question de cuisine cette racine lumineuse est pas univoque. Il y a beaucoup de questions: combien de temps vous avez besoin pour cuisiner et comment gérer rapidement et correctement la tâche. Ma recette simple et pas décorée avec des photos, je l'espère, aider à comprendre toutes les nuances de ce processus. Vous assurez-vous de faire cuire les carottes dans la poêle est assez simple, la principale chose à retenir quelques règles très simples.
Quant à la laitue de carotte ébullition
Nous mesurons la bonne quantité de racines. La principale chose ici - pour ramasser une carotte, à peu près la même taille en longueur et épaisseur. identité complète ne vaut pas poursuivre. ????
Les fruits sélectionnés sont éliminés par lavage de la boue. Si les carottes ne sont pas stockées lavés, il doit être proshkurit effleura sans déchirer l'écorce. Pour cuire une carotte délicieuse - inspecter la présence de la pourriture et les dommages. Il se trouve que j'ai deux racines peu pourris à une extrémité. Nous avons coupé sans pitié ces lieux! En outre, chaque carotte enlever « cul » vert.
Si la carotte est très grand, il doit être coupé en deux. Cependant, je vous recommande de ramasser de petites racines qui font le tout dans une casserole. Sur cela dépend de la quantité de vitamines dans les légumes restants après la cuisson. Pose de carottes dans la casserole de taille appropriée.
Remplir les légumes dans l'eau froide de sorte que le liquide au-dessus de la surface des racines était supérieure de 1, 5-2 centimètres. Certains recommandent la carotte de femmes au foyer qui couvre l'eau bouillante pour une cuisson plus rapide. Cependant, cette méthode fait face provarkoy inégale comme les légumes-racines sont chauffées dans l'eau bouillante est pas uniforme.
Quelle carotte pour la cuisson dans une salade casserole
La fonte, car l'eau bouillante pour le produit prêt 20-25 minutes. Brûleurs doivent être réglés de manière que l'eau bouillonnante de calme plat lorsque le couvercle est complètement fermé.
Vérification de la préparation devrait commencer les dépenses à la valeur minimale du temps de perçage couteau à légumes. Si la lame est libre de passer au milieu des carottes, il est temps d'éteindre le gaz.
Le liquide chaud est versé en laissant les racines se refroidir dans le moule avec le couvercle ouvert.
carottes bouillies doivent être nettoyés avant d'utiliser dans une salade. Pour ce faire, il est préférable avec un petit couteau bien aiguisé.
Savoir comment faire cuire les carottes se préparer correctement savoureux légume-racine pour la salade, salade russe ou d'autres salades, il est pas difficile. La principale chose est de choisir la bonne taille, et garder la cuisine.