Sans viande gnocchis à la sauce tomate et l'oignon - comment faire cuire un gnocchi de pommes de terre, étape par étape des photos de recettes

gnocchi de pommes de terre avec sauce à l'oignon se révéler très savoureux et nutritif. Ce plat italien est juste ajustement parfait dans le menu rapide. recette de pâte de pommes de terre peut être utilisée pour la préparation de divers plats. Très pratique pour avoir sous la main un morceau de la pâte dans le congélateur. Cela après décongélation à cuire de lui gnocchis sans viande, il vous suffit d'ajouter une petite quantité de farine et il est prêt à fonctionner. Comment faire cuire les gnocchis de pommes de terre, je serai heureux à la maison dans sa recette, démonstrations culinaires en utilisant les mesures prises de photos.

ingrédients:

pâte de pommes de terre:

• 800 grammes de pommes de terre brutes;

.

• 1 cuillère à café de sel;
• . 1/2 cuillère à café de romarin moulu;
• 1/4 cuillère à café de poivre noir .;
• 1/4 cuillère à café de coriandre en poudre .;
• 500 grammes de farine tout.

La sauce d'oignon:

• 2 grandes ampoules;
• 1 c. cuillère sauce tomate;
• 80 ml d'huile d'olive non raffinée.

Comment faire cuire les gnocchis de pommes de terre avec sauce à l'oignon

Préparation de plats commence par le fait que le prochain lot de sa fondation - la pâte de pommes de terre bouillies.

Comment faire la pâte de pommes de terre

Je vais préparer une double portion de l'essai. Les pommes de terre doivent être rincées et bouillies dans leur peau jusqu'à tendreté. Ensuite, la purifier, pré-refroidir dans l'eau froide.

Maintenant, toutes les pommes de terre et verser le mélange d'épices pyuriruem.

Ajout de la farine de pommes de terre et pétrir la pâte. la pâte bien cuite doit garder une bonne forme et ne colle pas à vos mains. Parfois, le repas prend un peu plus ou un peu moins. Cela dépend des variétés de pommes de terre et des variétés de farine.

Notez que de cette pâte de pommes de terre que je fais non seulement les gnocchis, mais aussi un gratin de pommes de terre délicieux.

Comment gnocchi

Faire les gnocchis très simple. Diviser la pâte de pomme de terre en parties. Déroulez dans une longue saucisse et les couper en gros morceaux. Appuyez ensuite sur un doigt dans le centre de chaque pièce et obtenir en profondeur. Il suffit de continuer à former les gnocchis de pommes de terre restante.

sauce Lean gnocchi

Préparer une sauce tomate avec des oignons rapidement et facilement. Effacer les oignons et shinkuem leur demi-cercle. Faire chauffer la poêle à l'huile et l'oignon jusqu'à passiruem clair. Ensuite, ajoutez la sauce tomate, si désiré, ajouter le sel, le sucre et le poivre noir, apporter tout jusqu'à tendreté.

Comme cuisson gnocchi

Mettre l'eau bouillie. Ajouter le sel et la feuille de laurier. Alors que l'eau est en ébullition, le temps de faire la sauce tomate. Une fois l'eau bouillie, omettre gnocchis et mélanger délicatement écumoire pour éviter de coller au fond et coller ensemble. Une fois que les gnocchis de pommes de terre fait surface, ils sont prêts. Retirez-les avec une écumoire à un plat.

, leur sauce à l'oignon intercalaire épandage gnocchis sur un plat.

Immédiatement, nous servons gnocchi de pommes de terre chaude sur une table et profiter de l'insolite, mais très savoureux plats sans viande.